1.067.317
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Burgonya vetőgumó
Budapest
| Kiadó: | Vetőmagtermeltető és Értékesítő Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 72 oldal |
| Sorozatcím: | Vetőmagtermesztők Kiskönyvtára |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-02-2335-X |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Hazánkban a táplálkozási kultúra fejlődésével az egy főre jutó burgonyafogyasztás az elmúlt húsz esztendőben 36,4%-kal csökkent, de a burgonya népélelmezési jelentősége alapján továbbra is egyik... TovábbElőszó
Hazánkban a táplálkozási kultúra fejlődésével az egy főre jutó burgonyafogyasztás az elmúlt húsz esztendőben 36,4%-kal csökkent, de a burgonya népélelmezési jelentősége alapján továbbra is egyik legfontosabb táplálékunk marad, és az emberi táplálkozásban jelentős szerepet fog betölteni.A burgonya változatosan elkészíthető, könnyen emészthető, nagyon egészséges, jó táplálkozásélettani tulajdonságokkal rendelkező, ízletes táplálék. A burgonya kalóriaértéke egyharmada a kenyérének, fele a tojásénak és a marhahúsénak, ezért egységnyi kalóriára vonatkoztatva a burgonya a legolcsóbb élelmiszerünk. Igen jelentős a B1-B2 és C-vitamin tartalma, mely fajtától és termesztési körülményektől függően változó. A burgonya vitamintartalma a tárolás idejével arányosan csökken. A télvégi időszakban - mikor zöldség- és gyümölcsfélék nem állnak kellő mennyiségben a fogyasztók rendelkezésére - a lakosság ellátásában a burgonyát a nagy biológiai értékű C-vitamin egyik legfontosabb forrásának kell tekinteni. Vissza
Tartalom
I. A BURGONYA JELENTŐSÉGE 5- Fogyasztási értéke 5
- Termesztési értéke 7
II. A FAJTAMEGVÁLASZTÁS FŐBB SZEMPONTJAI 13
- Fogyasztói igény 13
- Beltartalom 14
- Tenyészidő 17
- Termőképesség 18
- Termésbiztonság 19
- Rezisztencia 20
- Vízigény 23
III. FAJTAISMERTETŐ 25
- Fajtaleírások 25
- Fajtaválaszték értékelése 30
- Lehetőségek a fajtaválaszték korszerűsítésére 31
IV. BURGONYA VETŐGUMÓ TERMESZTÉSE 33
- Klimatikus és edafikus igények 33
- Agrotechnika 34
- Elővetemény 35
- Tábla kijelölése - izolációs távolság 35
- Tápanyagellátás 36
- Talajelőkészítés 37
- Ültetés 38
- Gyomirtás 40
- Öntözés 41
- Növényvédelem 42
- Szelektálás 42
- Betakarítás 44
- Burgonya vetőgumó tárolása 45
V. BURGONYA VETŐGUMÓ SZAPORÍTÁSI ÉS FORGALMAZÁSI RENDSZERE 49
Irodalomjegyzék 51
Táblázatok, ábrák 53
Témakörök
Dr. Förszter Herbert
Dr. Förszter Herbert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Förszter Herbert könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal