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Buffets et Lunchs

Buffets et Lunchs
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Szerkesztő
Párizs
'Francoise Burgaud: Buffets et Lunchs ' összes példány
Kiadó: Le Livre de Poche
Kiadás helye: Párizs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 191 oldal
Sorozatcím: La cuisine de A á Z
Kötetszám: 4126
Nyelv: Francia  
Méret: 16 cm x 11 cm
ISBN: 2-253-00833-8
Megjegyzés: Színes fotókkal, illusztrációkkal.
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la cuisine de a a z
Pour la premiere fois en Livre de Poche, une véritable encyclopédie culinaire pratique, complete, moderne, abondamment illustrée de photos en couleurs.
Conçue et réalisée sous la direction de Françoise Burgaud, elle contient les principes essentiels, les conseils et les recettes réunis dans la série, désormais classique, de La Cuisine de A a Z
Autour d'un theme déterminé, chaque volume présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réaliser sans difficultés, en toutes occasions, les recettes les plus simples ou les plats les plus raffinés.
Titres parus et prochains titres a paraître :
• Le bouf • Les gâteaux • Soupes et potages
• Les oufs • Rouies, poulets, poulardes • Grillades et barbecues • Buffets et lunchs • Les gibiers
• Les légumes • Crustacés et coquillages • Le veau • Lapin et volailles • Hors-d'ouvre et salades • Les poissons • Les grands plats régionaux • Les entrées chaudes • Glaces, sorbets et coupes • Le mouton et l'agneau • Porc et... Tovább

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la cuisine de a a z
Pour la premiere fois en Livre de Poche, une véritable encyclopédie culinaire pratique, complete, moderne, abondamment illustrée de photos en couleurs.
Conçue et réalisée sous la direction de Françoise Burgaud, elle contient les principes essentiels, les conseils et les recettes réunis dans la série, désormais classique, de La Cuisine de A a Z
Autour d'un theme déterminé, chaque volume présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réaliser sans difficultés, en toutes occasions, les recettes les plus simples ou les plats les plus raffinés.
Titres parus et prochains titres a paraître :
• Le bouf • Les gâteaux • Soupes et potages
• Les oufs • Rouies, poulets, poulardes • Grillades et barbecues • Buffets et lunchs • Les gibiers
• Les légumes • Crustacés et coquillages • Le veau • Lapin et volailles • Hors-d'ouvre et salades • Les poissons • Les grands plats régionaux • Les entrées chaudes • Glaces, sorbets et coupes • Le mouton et l'agneau • Porc et cochonnailles • Les entremets. Vissza

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