1.063.272
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Budapest tejkereskedelme különös tekintettel az élelmezési politikára
Részletek a M. Kir. Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Közgazdaságtudományi Karához benyujtott doktori értekezésből
,
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tanulmányomban kizárólag a tejről és a tejkereskedelemről szóltam. A tejtermékekről azonban nem emlékeztem meg, holott ezek is jelentős cikkei a tejkereskedelemnek, már csak azért is, mert már... TovábbElőszó
Tanulmányomban kizárólag a tejről és a tejkereskedelemről szóltam. A tejtermékekről azonban nem emlékeztem meg, holott ezek is jelentős cikkei a tejkereskedelemnek, már csak azért is, mert már hosszabb ideje a tejen magán keresni sem a tejfeldolgozó iparos, sem a kereskedő nem tudott, ami szerény haszon volt, az inkább a tejtermékekből adódott.A tejtermékek termelésének tényét két körülmény indokolja. Egyfelől a piactól távol fekvő gazdaságok magát a tejet a nagy szállítási költség miatt forgalomba hozni nem voltak képesek, viszont a lefejő tehenészet gazdasági előnyeiről lemondani nem akartak, egyetlen mód volt tehát számukra az, hogy a tejet tejtermékekké feldolgozva hozták forgalomba. Vissza
Témakörök
Gerő Ottó
Gerő Ottó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gerő Ottó könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal