Bortúra

Előszó

Ezúttal a BorTúra könyvben néhány kiemelkedő borvidékén dolgozó nemzetközi szinten is extraklasszisnak számító borászatot mutatok be. Nyolc ország, az Egyesült Államok, Kanada, Olaszország, Ciprus, Franciaország, Ausztria, Portugália és Magyarország legkiválóbb borászatai és borai kapnak helyet a sorban. A BorTúra egyben a Jet Set könyvek sorozat újabb kiadványa. A Jet Set golf és luxuséletmód magazin kiadójaként két éve indítottam útjára ezt a könyvsorozatot.
A 2010-es külföldi bortúráim közül többet Észak-Amerika első számú borszakértője, a Master Sommelier Zoltán Szabó szervezett, aki minden idők legmagasabb pontszámával elért Grand Prix-győzelme óta ünnepelt sztárja szakmájának. A sommelier csillag a legizgalmasabb borászatokba kalauzolt el, annak érdekében, hogy bepillantást tudjak nyújtani olvasóinknak a legfrissebb trendekről, a leghíresebb pincészetek kínálatáról, s a gondolkodásmódról, amelynek szellemében bort készítenek. Zoltán Szabó neve fogalom az egész világon boros körökben, Kaliforniában, Ontarióban, a Niagara környékén, s a Duoro-folyó völgyében egyaránt, hogy csak néhányat emeljek ki, s ezt jó volt tapasztalni az ünnepelt pincészeteknél.
A bortúra egyébként nem mindig pincelátogatásokat jelent, vagy konkrét borvacsorákon való részvételt. Engedjék meg, hogy erre saját példámat hozzam elő, egy franciaországi síelést. A világ legluxusabb síparadicsoma a Három-völgy, s ezen belül is a csúcs a Courchevel 1850 nevű település. Idejárnak a Föld gigagazdag üzletemberei, s , világsztárok, hiszen itt honosították meg az inassal való sízést, s itt lehet a sípályákra épült luxusbutikokban vásárolni. Személyzet adja fel a sportolókra a sícipőt, inas viszi ki a hóba a léceket, a sípályán lévő Chanel, Louis Vuitton, Dior és egyéb butikokból pedig a személyzet a nap végére leviszi a vásárló szállodai szobájába a kiválasztott, s kifizetett árut a hegyről. Itt rendeznek olyan világraszóló eseményeket, mint például a sí Világkupák, vagy a 2007 méteres magasságban lévő téli havas lovaspóló bajnokságok. Vissza