1.062.463
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Borbarát 2009. nyár
A földért, mely otthon tart és az emberért, aki alkotni akar - XV. évfolyam, 2. szám
Budapest
| Kiadó: | Borbarát-Lap Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 98 oldal |
| Sorozatcím: | Borbarát |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:"Egy "jóféle szilvórium
Kedves olvasóink, a legnehezebb témához nyúltunk. Az előző számban a kajszival kezdtünk, mert a legnépszerűbb pálinka a kajszi, és egyben a legnehezebb műfaj is... Tovább
Előszó
Részlet:"Egy "jóféle szilvórium
Kedves olvasóink, a legnehezebb témához nyúltunk. Az előző számban a kajszival kezdtünk, mert a legnépszerűbb pálinka a kajszi, és egyben a legnehezebb műfaj is kajsziból jó pálinkát főzni. Második számunkban a szilvával foglalkozunk, A szilva szintén nagyon népszerű gyümölcsünk és pálinkánk.
A kutatók a szilva őshazáját a Földközi -tenger keleti medencéje környékén gyanítják; valószínű, hogy Szíria, Örmény-, Török- és Görögország népei termelték először."
Vissza
Tartalom
KitekintőAz igaz bor 5
Székelyvéce - A kő és a habarcs 11
Két jóbarát 19
Ébredése - A német bortermelés 27
Domaine du Comte Liger-Belair 41
A borász: Louis-Michel Liger-Belair 47
Jogászszemmel
Az eredetvédelem aktuális kérdései 50
Határon innen
Németiné Kodrán Erzsébet: Bor és kenyér 55
Zeneszerzők és boraik - II. rész: Bartók Béla 56
Pálinkabarát
Egy "jóféle szilvórium" 63
Régi magyar fajták 68
Akit a Tisza sodrott Tarpára - interjú Várady Györggyel 72
Szilvapálinkateszt 78
Teszt
Az eszencia - az újkor első csodája 83
Aszútesz - a hét grácia 89
Etyeken már gyarapodunk 95-98
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal