Borászati gépek I.

Szerző

Dr. Mercz Árpád

Lektor

Bacskay Csaba

Molnár Olivér

Budapest

'Dr. Mercz Árpád: Borászati gépek I. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1985
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	169 oldal
Sorozatcím:	Élelmiszeripari szakközépiskolák tankönyve
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-232-144-8
Megjegyzés:	86 fekete-fehér ábrát tartalmaz. Tankönyvi száma: É-372/I.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A szőlőbetakarítás gépei 3
Szüretelőgépek 3
Szőlőszállító berendezések 10
A szőlőátvétel és -adagolás gépi berendezései 13
Mérlegek 13
Mintavevő berendezések 15
A szállítmányt ürítő gépi berendezések 16
Csigás szőlőfogadó medence 19
A cefrekészítés gépei 22
Zúzógépek 22
Bogyózógépek 25
Cefreszivattyúk 31
Borászati segédanyagokat adagoló berendezések 34
A lényerés gépei 41
Léelválasztó berendezések 41
Szakaszos üzemű sajtók 49
Folyamatos üzemű sajtók 82
A szőlőfeldolgozás géprendszerei 92
Fehérborszőlő-feldolgozó gépsorok 92
Vörösborszőlő-feldolgozó gépsorok 96
A géprendszerek üzemének jellemzői és műszaki előfeltételei 101
A gépsorok feldolgozóképességének meghatározása 105
A folyadékszállítás gépei 107
Térfogat-kiszorításos szivattyúk 107
Örvényszivattyúk 121
Folyadékszállítás zárt rendszerben 129
Musttisztító berendezések 141
Öntisztító szitaszűrők 141
Gravitációs ülepítők 147
Keverőberendezések 151
Folyadéksugaras keverők 151
Forgó mozgású keverők 157
Pneumatikus keverők 164

Témakörök

Dr. Mercz Árpád

Dr. Mercz Árpád műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Mercz Árpád könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem