1.060.389

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Bogrács és kukta

A Rádió "Főzési tanácsadó"-jában elhangzott 300 recept

Szerkesztő
Grafikus
Budapest
Kiadó: MRT-Minerva
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 144 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A világszerte joggal híres magyar konyháról - itthon, magunk között - megállapíthatjuk, hogy hagyományos ételeinek elkészítési ideje nem éppen a dolgozó asszony rövid szabad idejéhez van méretezve, de fűszerezettsége és emészthetősége sem felel meg mindig a megvátozott életkörülmények között élő emberek igényeinek.
Ízletes, jó étel, amely goyrsan készül, s amely megőrzi az alalpanyagok hasznos, a szrvezet számára fontos összetevőit, étrendünket változatosság teszi, s az adott anyagi feltételeket, a család jövedelmét is figyelembe veszi - e szempontok szerint válogatta össze a Rádió szerkesztője és zsakácsa a recepteket; s a szakember, aki egyszersmind háziasszony is, megpróbálta néhány hagyományos étel "modernizált" változatát kialakítani.

Tartalom

Levesek, levesbetétek5
Mártások16
Saláták20
Húsok25
A kukta25
Sertés és marhahús27
Fűszertelen, kímélő húsételek37
Fólia38
Maradékok felhasználása42
Bárány és ürühús44
Baromfi46
Hal, vad51
A tonhal felhasználása52
Nyárs és bogrács55
Hideg ételek61
Egytálételek65
Burgonya65
Zöldségfélék, hüvelyesek68
Tojásételek72
Köretek83
Gyors vacsorák tésztafélékből87
Tészták, édességek90
Sütés nélkül készíthető csemegék125
Befőzés136
Régi jó tanácsok ifjú háziasszonyoknak142
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Bogrács és kukta

A védőborító sérült, foltos.

Állapot:
940 Ft
470 ,-Ft 50
7 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Bogrács és kukta Bogrács és kukta Bogrács és kukta

A védőborító foltos, szakadt.

Állapot:
940 Ft
650 ,-Ft 30
10 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Bogrács és kukta Bogrács és kukta
Állapot:
940 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba