kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kiadó: | Verlag von P. M. Blüher |
---|---|
Kiadás helye: | Lipcse |
Kiadás éve: | |
Kötés típusa: | Vászon |
Oldalszám: | 776 oldal |
Sorozatcím: | Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen-Werken |
Kötetszám: | 26 |
Nyelv: | Német |
Méret: | 19 cm x 12 cm |
ISBN: | |
Megjegyzés: | Második, teljesen átdolgozott kiadás. Kulináris szakkifejezések szótára, körülbelül 15000 szakkifejezés magyarázattal. Menü sablonok, étel- és italmenük, értekezések, táblázatok stb. Néhány fekete-fehér illusztrációval, kihajtható melléklettel. Angol, francia és további nyelvű szövegrészekkel. |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.