1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Nekem fél óra elég...

50 menü percek alatt

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Magyar Könyvklub
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 112 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 19 cm
ISBN: 963-547-468-7
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A vendéglátás nem nehéz
Egy kis szervezés, egy kis idő, szívélyes fogadtatás, íme a sikeres vendéglátás "hozzávalói".

Egy kis szervezés, hiszen előre át kell gondolnunk a vendéglátást, és ha... Tovább

Előszó

A vendéglátás nem nehéz
Egy kis szervezés, egy kis idő, szívélyes fogadtatás, íme a sikeres vendéglátás "hozzávalói".

Egy kis szervezés, hiszen előre át kell gondolnunk a vendéglátást, és ha már tudjuk, mit akarunk, elmegyünk és megkérjük a halárust, a baromfi-kereskedőt vagy a hentest, hogy készítse elő a nyersanyagokat, így nekünk elég csak a főzésre-sütésre összpontosítanunk. A húst tehát előre felszeleteli a hentes, a halárus előkészíti a halfiléket, a csirkét feldarabolja a baromfiárus, sőt a belsőségek előkészítésére is megkérhetjük a hentesünket. (Ez Magyarországon nem egészen van így. - A ford.) E derék szakemberek nem fogják megtagadni az előkészítő munkát, ha kedvesen, mosolyogva kérjük meg őket, és lehetőleg elkerüljük a legforgalmasabb napszakokat. Vissza

Tartalom

Bevezető6
Családi menük8
Takarékos "baráti" menük28
Elegáns menük52
Ötletes menük78
Élénkítő-fogyókúrás menük100

Blanche Vergne

Blanche Vergne műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Blanche Vergne könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Nekem fél óra elég... Nekem fél óra elég... Nekem fél óra elég...
Állapot:
1.940 Ft
970 ,-Ft 50
15 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Nekem fél óra elég... Nekem fél óra elég... Nekem fél óra elég...

A borító enyhén kopott.

Állapot:
1.940 ,-Ft
29 pont kapható
Kosárba