Biológia III.

Tartalom

I. Sejtbiológia
1. A sejtek kémiai felépítése
Az elemek és a szervetlen vegyületek biológiai jelentősége 3
A kolloid állapot biológiai jelentősége 5
A lipidek biológiai jelentősége 9
A szénhidrátok biológiai jelentősége 13
A fehérjék biológiai jelentősége 17
A nukleinsavak biológiai jelentősége 22
2. A sejtek anyagcseréje és energiaforgalma
Az intermedier anyagcsere. Az enzimek 28
Az energiaforgalom sajátosságai 32
A disszimilációs folyamatok I. A glükolízis. A lipidek és a fehérjék bekapcsolódása a disszimilációs folyamatokba 36
A disszimilációs folyamatok II. A biológiai oxidáció 40
A disszimilációs folyamatok III. A disszimilációs folyamatok áttekintése és energiaviszonyai 43
Az asszimilációs folyamatok I. A fotoszintézis fényszakasza 47
Az asszimilációs folyamatok II. A fotoszintézis sötétszakasza. Az autotróf és a heterotróf táplálkozási mód molekuláris értelmezése 51
Az asszimilációs folyamatok III. A lipidek bioszintézise. A nitrogén felvétele és az aminosavak bioszintézise 53
Az asszimilációs folyamatok IV. A nukleotidok és a nukleinsavak bioszintézise 57
Az asszimilációs folyamatok V. A fehérjék bioszintézise 60
Az asszimilációs folyamatok VI. A fehérjebioszintézis kódszótára és szabályozása 65
3. A sejt alkotók
A citoplazma I. A citoplazma alapállománya. A sejtmembránok és a sejtfal. Az endoplazmatikus hálózat és a Golgi-apparátus 68
A citoplazma II. A transzportjelenségek. A lizoszómák működése 76
A citoplazma III. A riboszómák, a mitokondriumok és a színtestek 80
A sejtmag. A kromoszómák szerkezete 84
A haploid és a diploid kromoszómaszerelvény. A sejtosztódás fajtái 88
A mitózis és a meiózis 91
Összefoglalás 95
II. Genetika és evolúció
1. A genetika alapjai
A genetika tárgya és alapfogalmai 96
Az egy allélpár által meghatározott minőségi tulajdonságok öröklődése 99
A minőségi tulajdonságok öröklődésének bonyolultabb esetei I 104
A gének kölcsönhatásai (Olvasmány) 108
A minőségi tulajdonságok öröklődésének bonyolultabb esetei II 111
Az ivarmeghatározás kromoszomális alapjai. A nemhez kapcsolt tulajdonságok öröklődése 112
A mennyiségi tulajdonságok öröklődése 116
A beltenyésztés. A heterózishatás. A környezet hatása a mennyiségi tulajdonságok kialakulására 121
A mutációk 124
A kromoszómaszám változásai 129
2. Az evolúció folyamata
Az evolúció fogalma. Az elsődleges és a másodlagos változékonyság 133
A létért folyó küzdelem mint evolúciós tényező 136
A természetes szelekció és az alkalmazkodóképesség mint evolúciós tényezők 140
A mutációk és a természetes szelekció. A mesterséges szelekció 143
Az adaptív és a nem adaptív evolúció 147
Új fajok keletkezése: az evolúció fokozatos és ugrásszerű formája 149
Az evolúciós elmélet. Az evolúció bizonyítékai 155
3. Az ember evolúciója és a bioszféra
A főemlősök 162
Az emberréválás mint evolúciós folyamat 168
Az emberréválás biológiai következményei 174
Hogyan bizonyították be azt, hogy a bal oldali a domináns félteke? (Olvasmány) 178
Az ember és a környezet 179
A levegő- és a vízszennyezés 182
A levegőszennyeződés fenyegeti a földi életet (Olvasmány) 188
A peszticidek és a vízszennyeződés (Olvasmány) 189
A talajpusztulás és a talajszennyeződés. A génerózió. Környezet- és természetvédelem 189
Összefoglalás 194
III. Tanulói gyakorlatok
A kolloidok és a biokolloidok tulajdonságainak vizsgálata 196
A szénhidrátok, a lipidek, és a fehérjék vizsgálata 199
Az enzimek vizsgálata 202
A sejtosztódás és a kromoszómák mikroszkópos vizsgálata 202
Tudománytörténeti kislexikon 204
Ajánlott irodalom 213

Témakörök