Biokertészet a fuldai apátságban

Szerző

Christa Winrich OSB

Fordító

Sárközy Péter

Grafikus

Marianne Golte-Bechtle

Fotózta

Erich Gutberlet

Budapest

'Christa Winrich OSB: Biokertészet a fuldai apátságban ' összes példány

Kiadó:	Falukönyv-Ciceró Kiadó, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1996
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	71 oldal
Sorozatcím:	Falu-kertész
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 16 cm
ISBN:	963-539-087-4
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal, színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Régi, jól bevált, de nagyrészt elfeledett termelési módszereket elevenítenek fel a fuldai benedek rendi apácák negyven éve kolostori veteményeskertjeikben, és csodás eredményeket érnek el. A vegyszer nélküli gyomirtás, a magas terméshozamok, a különleges, olykor elfeledett zöldségek és gyümölcsök telepítéséhez és szakszerű gondozásának módjaihoz ad segítséget e könyv, amelynek vezérgondolata: mellőzzük a vegyszereket.

Tartalom

Előszó	8
Komposzt - föld - talaj	9
Így telel át jól a kert	9
Tavaszi talaj-előkészítés	9
Mi a teendő, ha nem sikerül a komposztálás	10
Gyorskomposztálás - humusz négy hét alatt	10
Hová tegyük a gallyakat, ágakat?	11
Mi legyen a levágott fűvel?	11
Saját előállítású egészséges táptalaj	12
Trágyatalpas ágyás jól előkészítve	12
Mi a teendő a gyep mohásodásakor?	12
A moha különleges bánásmódot igényel	12
Vegyes állomány	13
Egészséges zöldségeskert, sokféle illóolaj-növénnyel	13
Földibolhák kiűzése	14
Két egymást kedvelő növény: az uborka és a bab	14
A kissé elfeledett lóbab	14
Őszi keverékek	15
Galambbegy-saláta minden szamóca jó barátja	15
Védőnövények a gyümölcsösben	16
Gyermekláncfűvel a levélsárgulás ellen	19
A rózsa szereti a levendulát, a zsályát és a fokhagymát	19
Kivonatok, főzetek, levek	20
Növénykivonat, szaghatás nélkül	20
Levek, amelyek minden növénynek erőt adnak	20
A hagymahéj leve védi a gyümölcsöt és a zöldséget	22
Zsurlóval a káposzta gyökérgolyva ellen	22
Szamóca szürke penésze	23
Ürömlé a levéltetvek ellen	23
Torma: a beteg gyümölcsfák gyógyszere	23
A gyermekláncfű leve óvja a gyümölcs egészségét	24
A hagymahéj gyógyhatása	24
Ha hangyák kellemetlenkednek a kertb en	25
Általános növényvédelem	26
Szivaccsal, szappannal a pajzstetvek ellen	26
Pockok elle n	27
Biztos védelem vadrágás ellen	27
Csigák: jellegzetes hívatlan vendégek	28
"Tetves időszakok" a kertb en	28
Mohó ellenség a lótetű	29
A mustár mint trágya és mint kártevő-üldöző	29
Vadászat a készletdézsmáló pinceászkára	30
Biológiai növényvédő készítmények	30
Ha a darazsak túlzásba viszik	30
Gyümölcsvédelem	31
Tél ütötte sebek	31
Az agyagkenet óvja a fák egészségét	31
Harc a "kukac" ellen	32
Mivel küzdhető le a lisztharmat?	33
A páfrány "kikészíti" a vértetűt	33
Tüskés gesztenyeburok egér ellen	33
Ha a szeder nem akar beérni	34
Októberi enyvgyűrű a téli araszoló ellen	34
Zöldségvédelem	40
Ha a zsenge növényeket gombák támadják meg	40
Hagymalégy riogatása varádiccsal	40
A saláta mint drótféregcsapda	41
Ha a káposzta hervad és kókad	42
Védekezés a káposzta-bugacsormányos és a káposztalégy ellen	43
Mi a teendő, hogy szép, egészséges paradicsom teremjen?	43
Jó lé készül paradicsomfattyúhajtásokból	43
Vetőmag - dugvány - szaporítás	44
Életerőt adó biológiai magfürdő	44
Így vessünk borsót!	45
Magfogás a kertben	45
Paradicsommag "házilag"	46
Tároljuk jól a vetőmagot!	47
Mit tegyünk a szamóca indáival?	47
Saját rózsaszaporítás	48
Ötletek a zöldségesben	49
1 méter széles ágyban hatféle zöldség	49
Egyszer ültetni, kétszer betakarítani!	50
Így jutunk mindig friss karalábéhoz	51
A spárga zöldje gazdagítja a dísznövénykertet is	51
A borsó gondozása	51
Zsenge cikória gyökerekről	52
A kései zöldség még ősszel is díszlik	52
Uborka a redélyzeten	52
Szép piros legyen a paradicsom!	53
Rögzítsük jól a paradicsomot!	54
Zöldségtárolás melegágyban	54
Hogyan ápoljuk a gyümölcs- és díszfákat?	57
Nagy öröm az illatos orgona	57
A rózsa kényes a termőhelyre	57
Ötletek a gyümölcsfák nyári metszéséhez	58
Jobb a csemetét ősszel ültetni	58
A bogyósok letermett vesszőit nyessük le	59
Olykor a csonthéjasok stresszhatást jeleznek	60
A rózsa is védelemre szorul télen	60
Ötletek a gyümölcsfák téli ápolásához	61
Általános ötletek a biokerthez	62
Hadd virágozzék a dália korán!	62
Hogyan cserepezzünk át?	63
Döntő a cserép mérete	63
A helyes öntözés nyáron	63
Milyen mélyre ültessük a virághagymákat?	64
Gyógy- és fűszernövények betakarítása	64
Ne siessük el a téliesítést!	65
A fagy a tó életét is veszélyezteti	66
Háztartási üötletek	66
Hogyan viselik el távollétünket a cserepes növények?	66
A százszorszép dícsérete	67
Házi készítésű "kímélő" bors	67
Fűszerszámok szárítása	68
Télen fűszerezzünk tartósított növényekkel	68
Téli nyerskosztért sem kell a szomszédba menni	68
Egyszerű, házi készítésű csíráztató	69
A vágott virág méltányolja a cukrot és a fűszert	69
A burgonya téli tárolása	70
Almatárolás páfránypárnán	70
Télire tartalékolt rózsaillet	70
Virágzó ágak karácsonyra	71

Témakörök

Természettudomány > Növényvilág > Kiskertek, házikertek
Mezőgazdaság > Növényvédelem > Bio
Természettudomány > Növényvilág > Növényvédelem > Bio növényvédelem
Hobbi > Egyéb

Christa Winrich OSB

Christa Winrich OSB műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Christa Winrich OSB könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem