Biofizika

Szerző

Dr. Alkonyi István

Dr. Berecz Endre

Dr. Belágyi József

Szerkesztő

Dr. Ernst Jenő

Budapest

'Dr. Alkonyi István: Biofizika ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1977
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	559 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 18 cm
ISBN:	963-05-1029-4
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Második, átdolgozott kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a kitűnő könyv az egzakt természettudományok biztos talaján állva analizálja az alapvető életjelenségeket, és igyekszik pontosan, egyértelműen leírni őket. Emellett gondosan ügyel arra, hogy mondanivalójának, akikhez e könyv szól. A mintegy negyedszáznyi szerző méltó módon képviseli saját tudományszakát, és megbízható bepillantást enged a biofizika újabb eredményeibe, de egyúttal nehézségeibe is. A könyv szemléletét az előszóból vett következő idézet fejezi ki a legtömörebben: "Ahogy rég elvesztette hitelét naprendszerünkkel kapcsolatban mindenféle természettudományon kívüli szemlélet, éppen úgy végleg ki kell küszöbölni mindenféle célszerűségi magyarázkodást az életjelenségekkel kapcsolatban. Ezzel szemben alapvető jelentőséget nyer a Földünkön kibontakozó élet automatizmusának tétele."
A második, átdolgozott kiadás a korszerűsítés jegyében indul útjára. A szerzők tekintetbe vették az elmúlt három évben általuk vagy más kutatók által elért eredményeket.

Tartalom

Előszó	5
Előszó a második kiadáshoz	7
Bevezetés	17
Irodalom	18
Egykomponensű rendszerek	20
Az egzakt tudományok és a biológia	21
Irodalom	22
A biometria alapjai: a bioexperimentum kivitelezése, kísérleti eredmények feldolgozása	23
Bevezetés	23
A biológiai kísérletek kivitelezésének néhány szempontja	24
Statisztikai sokaság, mintavétel	27
Átlagérték, szórás, átlag szórása	27
Hipotézisek vizsgálata, szignifikancia	33
A t- (Student) próba	35
A Z2-próba	38
Szignifikáns és jelentős különbség	41
Az összefüggés mértéke, regresszió, korreláció	41
Irodalom	48
Az anyag mint mezők és azok kvantumai. Elemi részecskék, atomok, molekulák, biológiai makromolekulák, szerkezeti és energetikei vonatkozások	49
Az anyag alapformái	49
A kvantumelmélet (kvantummechanika) főbb vonásai	51
Kvantumszámok	52
A periódusos rendszer felépítése	56
Kémiai kötések. Kötési energiák	56
Van der Waals-féle kötések	64
Szilárd testek (makromolekulák) elektronszerkezete. Energiasávmodell	66
Dezoxiribonukleinsav (DNS) szerkezete	68
Irodalom	73
Kondenzált rendszerek	74
Kristályos szilárd testek	74
Folyékony kristályok	84
Kristályos félvezetők	87
Molekuláris félvezetők	96
Irodalom	99
Víz	100
A víz makromolekuláris szerkezete	100
Moláros forráspont-emelkedés (+0,51 Celsius), ill. fagyáspont-csökkenés (-1,86 Celsius) és a víz kötöttsége	101
Ozmózis, ill. duzzadás és a víz kötöttsége	101
Porozitás és vízkötés	102
Kapillaritás és vízkötés	103
Polimer ("anomális") víz	103
A természetes víz = molekulakeverék	104
Nehézvíz	104
A víz hőtároló képessége	104
A víz aktív biológiai szerepe	105
Irodalom	105
Speciális vizsgálati módszerek	107
Dielektromos spektroszkópia	107
Mössbauer-spektroszkópia	110
Elektronparamágneses (epr vagy esr) és mágneses magrezonancia (mnr) spektroszkópia	112
A laser és biológiai alkalmazásai	116
Aktivációs analízis	118
Irodalom	120
Két, illetve több komponensű rendszerek	122
Bevezető	123
Irodalom	124
Elegyek, oldatok, elektrolitoldatok	125
Transzportsajátságok: diffúzió, elektromos vezetés, belső súrlódás	141
Irodalom	147
Kolloidika. Diszperz rendszerek és gélek	148
Irodalom	161
Határfelületek	162
Irodalom	167
Ozmózis, kolloid-ozmotikus nyomás, termoozmózis	168
Irodalom	175
Elemi életfolyamatok	178
Bevezető	179
Transzport	182
Irodalom	190
Katabolizmus	202
Irodalom	211
Anabolizmus	212
Irodalom	225
Szilárd anyag képződése	226
Irodalom	231
Növekedés-fejlődés	232
Irodalom	244
Folyadékmobilizáció	245
Irodalom	249
Inger-ingerület, biokibernetika	251
Bevezető	253
Az érzékszervek biofizikája	256
Irodalom	265
Bioelektromos jelenségek	267
Irodalom	278
A bioelektromos jelenségek elmélete	279
Irodalom	288
Ingerület	296
Irodalom	310
Ingerületátvitel	311
Irodalom	321
Bioautomatizmus, szabályozás, vezérlés	322
Irodalom	342
Biológiai információközlés: biológiai hangképzés	343
Biomozgások (külső vonatkoztatásai rendszerek)	359
Bevezető	361
Irodalom	368
Növényi mozgások	369
Irodalom	380
Simaizmok	381
Irodalom	388
A harántcsíkolt izom	389
Irodalom	403
Radiofizika	423
Bevezető	425
Fotodinámiás hatás	427
Irodalom	435
Fotoszintézis	436
Irodalom	461
A radioaktivitás biofizikája	462
Irodalom	482
Elméleti biofizika	483
Bevezető	485
Biológia és matematika	487
Irodalom	494
Biológia és termodinamika: bioenergetika	495
Irodalom	508
Elméleti neurobiológia	509
Irodalom	529
Appendix	560
Utószó	536
Név- és tárgymutató	541