Bevezetés | 11 |
Történeti áttekintés | 16 |
Elméleti rész | |
Az anyag szerkezete | |
Az atomok szerkezete. I. Az elektronburok | |
Az anyagmegmaradás törvénye | 20 |
Az elektron és proton: az anyag hullámtermészete | 21 |
A fény természete, a kvantumelmélet és az ekvivalencia-elv | 24 |
Az atomok szerkezetének alapelvei | 28 |
A színképek és jelentőségük az atomszerkezet-kutatásban | 32 |
A kvantumszámok és a Pauli-féle tilalmi elv | 40 |
A vonalas röntgenszínképek | 43 |
A Mendelejev-féle periódusos rendszer elmélete | 47 |
Az atomok szerkezete. II. Az atommag | |
Rendszám és atomsúly, az izotopia | 51 |
A természetes radioaktivitás | 56 |
Mesterséges atomátalakítások | 62 |
Mesterséges radioaktivitás, pozitron és a neutron | 65 |
A radioaktiv indikáció (a nyomozóelemek módszere) | 68 |
Az atommag összetétele, a magenergia | 69 |
A molekulák szerkezete, a kémiai kötés | |
A kémiai szerkezet vizsgálata, kötéstípusok | 71 |
A molekulaszínképek | 73 |
A kombinációs szóródás (Raman-effektus) | 77 |
Fényabszorpció összefüggő közegben | 79 |
Az ionvegyületek | 81 |
A kovalens vegyületek, atomkötés | 84 |
Dielektromos és mágneses sajátságok | |
A dielektromos állandó | 90 |
A törésmutató és mólrefrakció | 95 |
Az optikai forgatóképesség | 99 |
Mágneses sajátságok | 102 |
Halmazállapotok és átalakulások, a termodinamika elemei (egykomponensű rendszerek) | |
A gázok és a termodinamika I. főtétele | |
A gázokról általában, a tökéletes gázok törvényei | 105 |
Gázok térfogati munkája | 108 |
A gázok kinetikus elméletének elemei | 112 |
Gázmolekulák ütközése, ütközési szám és közepes szabad úthossz | 118 |
Gázok belső súrlódása, hővezetőképessége és diffúziója | 121 |
Eltérések a tökéletes gázok törvényeitől, a reális gázok | 124 |
A termodinamikai első főtétele (az energiamegmaradás elve) | 126 |
Mólhő, hőtartalom és átalakulási hő | 132 |
Az átalakulási hő (reakcióhő) változása a hőmérséklettel (Kirchhoff tétele) | 133 |
Hőtartalom és reakcióhő, a termokémia alaptétele | 135 |
Gázok energiatartalma | 138 |
Gázok mólhője | 140 |
A folyadékok és a termodinamika II. főtétele | |
A folyadékokról általában | 145 |
A belső súrlódás | 147 |
A felületi feszültség | 148 |
Az Eötvös-féle szabály | 150 |
A párolgás | 152 |
A gőznyomás | 154 |
A hőenergia átalakulása munkává, a termodinamika II. főtétele | 157 |
A maximális munka, reverzibilis és irreverzibilis folyamatok | 163 |
A fizikai és kémiai folyamatok iránya, az entrópia | 166 |
A termodinamika II. főtételének kinetikus statisztikus magyarázata | 174 |
Termodinamikai függvények és változásaik, az egyensúly feltételei | 175 |
A gőznyomás változása a hőmérséklettel | 182 |
A forráspont | 186 |
A szilárd testek | |
A szilárd testekről általában | 188 |
A kristályos szilárd testek szerkezete | 189 |
Az olvadás és kristályosodás | 192 |
Allotrop átalakulások | 195 |
Szilárd testek párolgása (szublimálás) | 196 |
Szilárd testek atomhője és mólhője | 197 |
A kristályrácsban működő erők, hőkiterjedés, kompresszibilitás és olvadáspont | 199 |
Kristályos folyadékok | 200 |
Többkomponensű, kémiai átalakulás nélküli (un. fizikai) rendszerek | |
Elegyek és oldatok | |
Elegyekről általában | 201 |
Additív sajátságok, eltérések az additivitástól | 202 |
Elegyek képződése, a kémiai potenciál | 204 |
Fugacitás és aktivitás | 208 |
Elegyek gőznyomása, Konovalov törvényei | 210 |
Folyadékelegyek desztillációja | 215 |
Híg oldatok gőznyomáscsökkenése | 220 |
Híg oldatok forráspontemelkedése és fagyáspontcsökkenése | 221 |
Az ozmózisnyomás és az ozmózisos munka | 224 |
A diffúzió | 228 |
Az oldódás | 231 |
Megoszlás két oldószer között | 237 |
Heterogén rendszerek | |
A fázistörvény | 238 |
Egykomponensű rendszerek heterogén egyensúlyai | 240 |
Kétkomponensű rendszerek heterogén egyensúlyai | 244 |
Kémiai egyensúlyok | |
Többkomponensű rendszerek kémiai átalakulásokkal, nem-elektrolitok egyensúlyai | |
Kémiai egyensúly és kémiai változás | 250 |
A kémiai affinitás | 251 |
Kémiai folyamatok maximális munkája, a tömeghatás törvénye | 253 |
A normálaffinitás | 262 |
Az egyensúly változása külső hatásra | 263 |
A tömeghatás törvényének alkalmazása homogén egyensúlyokra | 267 |
A tömeghatás törvényének alkalmazása heterogén egyensúlyokra | 272 |
Kémiai egyensúlyok teljes kiszámítása, a termodinamika III. főtétele | 274 |
Elektrokémia | |
Alapjelenségek | |
Az áramvezetés módja: a Faraday-törvény | 278 |
Az elektrolitikus disszociáció | 279 |
Az elektrolitok vezetőképessége | |
Vezetőképesség és ionmozgékonyság | 281 |
Az átviteli szám | 286 |
Elektrolitok vezetőképességének változása a hígítással | 288 |
A gyenge elektrolitok vezetőképessége | 290 |
Az erős elektrolitok vezetőképessége | 292 |
A hőmérséklet és oldószer hatása a vezetőképességre | 294 |
Elektrolitok diffúziója | 297 |
Áramtermelő folyamatok egyensúlyai, a galvánelemek | |
Elektromos energia termelése kémiai folyamattal | 299 |
Az elektródpotenciálok | 304 |
Gázelektródok | 308 |
Az elektrokémiai normálpotenciál | 309 |
Másodfajú elektródok | 310 |
Koncentrációs elemek és diffúziós potenciálok | 313 |
Redoxipotenciálok | 316 |
Egyensúlyok számítása az e.m.e.-ből | 322 |
Az elektrolízis | |
Bomlásfeszültség és leválási potenciál | 325 |
Polarizáció és határáram | 328 |
Passzivitás és korrózió | 329 |
Elektrolitok egyensúlyai | |
Elektrolitoldatok ozmotikus sajátságai | 331 |
Oldott elektrolitok egyensúlyai, az ionerősség törvénye | 333 |
Gyenge elektrolitok disszociációs egyensúlyai | 335 |
Sók hidrolízise | 339 |
Pufferoldatok | 342 |
Sav-bázis indikátorok | 344 |
Redoxi-indikátorok | 347 |
Savak és bázisok protolitikus elmélete | 348 |
Sók oldhatósági egyensúlyai | 350 |
Membrán-egyensúly és membrán-potenciál | 352 |
Amfoter elektrolitok | 355 |
A kémiai folyamatok sebessége (reakciókinetika) | |
Homogén reakciók | |
A reakciókinetika célja, a kémiai reakciók beosztása | 358 |
A reakciórend | 359 |
A reakciósebesség változása a hőmérséklettel, az aktiválási energia | 363 |
A monomolekulás reakciók | 367 |
Láncreakciók és robbanások | 369 |
Homogén katalízis | 373 |
Heterogén reakciók | |
Új fázisok keletkezésének sebessége | 376 |
Heterogén reakciók sebessége | 378 |
Heterogén katalízis | 381 |
Fotokémiai folyamatok | |
A fotokémia alapjelenségei | 383 |
Fotokémiai reakciók mechanizmusa | 386 |
A fotokémiai szenzibilizáció | 388 |
Kémiai lumineszcencia | 389 |
Kolloidika | |
A kolloid állapot | 391 |
Felületi jelenségek (Adszorpció és felületi feszültség) | |
Gázok adszorpciója | 394 |
Oldott anyagok adszorpciója | 397 |
Az adszorpció hatása a felületi feszültségre | 399 |
Nedvesítés és nedvesítőszerek | 400 |
Felületi hártyák sajátságai | 403 |
Elektrolitok adszorpciója, az elektrokinetikus potenciál | 405 |
Kolloid rendszerek | |
Kolloid oldatok (szólok) sajátságai | 409 |
Kolloid oldatok stabilitása, a koagulálódás | 415 |
Kolloidok tartósítása, védőkolloidok | 418 |
Emulziók és emulgeátorok | 419 |
Gélek | 421 |
Habok | 422 |
Gyakorlati rész | |
Alapvető mérések | |
Általános megjegyzések a mérésekhez | 424 |
Tömegmérés és a mérleg | 426 |
Térfogatmérő eszközök kalibrálása (hitelesítése) | 431 |
Hőmérő kalibrálása (hitelesítése) | 434 |
Állandó hőmérséklet előállítása | 437 |
Folyadékok sűrűségének mérése | 438 |
Szilárd testek sűrűségének meghatározása | 441 |
Gőzsűrűség meghatározása | 442 |
Fagyáspontcsökkenés mérése | 444 |
Forráspontemelkedés mérése | 447 |
Oldhatóság meghatározása | 449 |
Belső súrlódás (viszkozitás) mérése | 450 |
Elektormos mérések | |
A leggyakrabban használt elektromos mérőeszközök | 453 |
Az ekvivalens vezetőképesség és az elektrolitikus disszociáció-állandó meghatározása | 456 |
Vezetőképességi (konduktometrikus) titrálás | 460 |
Galvánelemek elektromotoros erejének mérése | 461 |
A Ph illetve hidrogénion-koncentráció meghatározása | 472 |
Potenciometrikus (elektrometrikus) titrálás | 480 |
Az akkumulátor | 482 |
Elektrogravimetria (elektroanalízis) | 485 |
Polarográfia | 489 |
Radioaktív sugárzás mérése | 493 |
Optikai mérések | |
Törésmutató-mérés koncentráció-meghatározás céljából | 499 |
Az optikai forgatóképesség meghatározása | 502 |
A fényabszorpció mérése | 506 |
Felületi (kolloidikai) jelenségekkel kapcsolatos kísérletek | |
Az adszorpció meghatározása | 513 |
Frakcionált adszorpció: kromatográfia | 518 |
Kolloid oldatok előállítása és koagulálása | 522 |
Kolloid oldatok ultramikroszkópos vizsgálata | 527 |