1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Betegségek diétái

megelőzés-felismerés-rehabilitálás-együttélés

Szerző
Budapest
Kiadó: SubRosa Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 87 oldal
Sorozatcím: Az egészséges életért
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 13 cm
ISBN: 93-9152-04-8
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Mesterség és művészet. Ezek az ősi, alapvető fogalmak jutnak eszünkbe Rigó János dr. kitűnő könyvét olvasva. Nagy mesterségbeli tudást igényel a korszerű táplálkozás, különösen annak sajátos... Tovább

Előszó

Mesterség és művészet. Ezek az ősi, alapvető fogalmak jutnak eszünkbe Rigó János dr. kitűnő könyvét olvasva. Nagy mesterségbeli tudást igényel a korszerű táplálkozás, különösen annak sajátos területe, a különböző betegségekben szükséges diéta, de a valódi kihívás mindezt művészi színvonalon megvalósítani.
Ez a könyv erre buzdít, ebben segít, szemléletével és tartalmával. Mindkettő igen lényeges. A szemlélet tükrözi a dietetika teljes változását, a tiltások, tilalomfák helyett a betegségre, a beteg emberre adaptált étrend lehetőségeinek, örömeinek a feltárását. Nem a "mit nem szabad", hanem a "mi mindent lehet" kapja a hangsúlyt. Vissza

Tartalom

Ajánlás7
Előszó9
Bevezetés11
A szervezet energiaigénye és tápanyagszükséglete13
A fehérjék növelik a szervezet ellenállóképességét14
A szénhidrátok a szervezet legkönnyebben módosítható energiaforrásai15
Mérsékeljük a zsírfogyasztást!19
Az életfontos vitaminok21
Az élet sói az ásványi anyagok25
A diétás konyhaművészet30
Diétás konyhatechnikai műveletek31
A diétát kiegészítő italok36
Gyógyétrendek41
Folyékony-pépes étrend41
Rost-, fűszer- és zsírszegény étrend42
Kímélő étrend42
Fehérje- és energiagazdag (roboráló) étrend43
Energiaszegény (fogyasztó) étrend44
Konyhasószegény étrend49
Betegségek diétái52
Cukorbetegek étrendje52
Diéta lázas betegségben56
Gyomor- és bélbetegségek étrendje57
Májbetegek diétája61
Diéta epebetegségben62
Az idült hasnyálmirigy-gyulladás diétája64
Szívbetegek, magas vérnyomásban szenvedők és érbetegek diétája66
Diéta vesebetegségben73
Tanácsok csontritkulásban szenvedő betegeknek79
Diéta a köszvényes betegek részére81
Diéta rosszindulatú daganatos betegségekben82
Tejcukor- (laktóz-) érzékeny betegek diétája85
Lisztérzékeny betegek diétája85
Vegetáriánus étrend a gyógyélelmezésben86
Utószóként: elődeink gondolatai a diétáról88
Irodalom89

Dr. Rigó János

Dr. Rigó János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Rigó János könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem