Társasági italok

Bevezetés a koktélkészítésbe

Szerző

Grafikus

Budapest

'Bernáth Erik: Társasági italok ' összes példány

Kiadó:	Presztízs Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1990
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	159 oldal
Sorozatcím:	Élvezetek gyöngyszemei
Kötetszám:	1
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	963-7968-00-8

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A Presztízs Kiadó egy olyan új sorozatot indít útjára az "Élvezetek gyöngyszemei" sorozatcím alatt, amely a legkülönbözőbb területeken és témakörökben érinti életünket.
Ebben a sorozatban... Tovább

Tartalom

Előszó	5
Alapvető ismeretek	7
Segédeszközök	9
Segédanyagok	10
Gyakorlati tanácsok az italkeveréshez	11
Alapitalok	12
Likör	12
Gognac-Brandy	12
Gin	14
Pezsgő	15
Rum	17
Vodka	18
Sör	19
Bor	22
Tea	27
Kakaó	31
Kávé	32
Alkoholmentes kávékülönlegességek	32
Kávés koktélok	34
Néhány italfogyasztással kapcsolatos szabály	36
Alkoholmentes koktélok	38
Oysterek	39
Cobbler	40
Coctail	41
Collins	115
Cooler	117
Coupe	117
CrustA	117
Daiquiri	119
Daisy	120
Egg-nogg	122
Julep	124
Fix	125
Fizz	126
Flip	130
Knickebain	132
Pouse-cafe	133
RIckey	133
Sangaree	134
Sour	134
Zoom	135
Hot drinks	135
Punch	137
Cup-bowle (bólé)	142
Italokkal kapcsolatos elnevezések, fogalmak	145
Nevezetesebb gyártócégek	145
Különböző italcsaládok legismertebb fajtái	146
Felhasznált irodalom	153