Laci Bácsi receptgyűjteményéből

Szent György, Pünkösd és Szent Iván hava

Szerző

Fotózta

'Benke László: Laci Bácsi receptgyűjteményéből ' összes példány

Kiadó:	MediaM Complete artworks
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	91 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 21 cm
ISBN:	963-0061-76-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Mártások, öntetek
Narancsos áfonya	13
Almapüré	42
Salátaöntet	64
Hideg előételek, krémek
Érett túró - erős túró	16
Kocsonya	26
Húsvéti főtt sonka	28
Szivárványsaláta juhsajttal	64
Körözött	17
Levesek
Falusi galambleves	10
Kötött galuska leves	78
Sóskaleves, buggyantott tojás	18
Tárkonyos bárányleves	34
Leves betétek
Buggyantott tojás	18
Csipetke - tépett tészta	40
Reszelt tészta	84
Meleg vacsora ételek
Krumplis rétes	21
Gombás tarhonya	35
Mizsei tört bab	50
Szegfűgomba paprikás	67
Vadas laskagomba burgonyagombóccal	65
Cicege	82
Szegfűgombás tojásos galuska	88
Spenót bundás pityókával	19
Lángos - Langala	22
Lecsó	71
Szárnyas ételek
Csibecomb dióban	11
Tűzdelt gyöngytyúk	42
Sóban sült jérce	70
Kakaspörkölt	88
Halételek
Tepsis töltött ponty	41
Halászlé	49
Bárány ételek
Erdélyi káposztás bárány pörkölt	54
Pünkösdi báránycomb	59
Sertéshús ételek
Cipóban sült csülök	32
Káposztás paszuly	48
Spárgás szűzsült	51
Rablóhús	73
Lacipecsenye	79
Kapuvári töltött borda	80
Piszkés káposzta	86
Marhahús ételek
Jakab gulyás	40
Vörösboros marhapörkölt	55
Csordagulyás	84
Házinyúl és vadételek
Áfonyás őz	13
Gombás nyúlpaprikás	29
Köretek
Mazsolás mandulás rizs	11
Mandulás fánk	13
Vörösboros szilva	11
Túrós galuska	30
Öreg lebbencs	36
Rácsos burgonya	42
Rumos szilva	42
Párolt rizs	51
Laskatészta	67
Parázsban sült burgonya	73
Burgonyagombóc	65
Párolt káposzta	81
Sajtos tallér	81
Saláták
Bazsalikomos paradicsomsaláta	74
Joghurtos kapros uborkasaláta	74
Desszertek
Bábafogak	14
Böjti szilvás gombóc túróval	20
Ünnepi foszlós kalács	31
Kőttes kapros túrós lepény	44
Tejes pite	45
Mézes pattogatott kukorica	52
Kukoricás diós kuglóf	56
Epres rétes torta	60
Diós kürtős kalács	75
Kőtt béles	90
Cseresznyés túrótorta	58