| Kiadó: | MediaM Complete artworks |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 112 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-0087-44-8 |
| Megjegyzés: | A könyv színes fotókkal gazdagon illusztrált. |
| Mártások, öntetek | |
| Narancsöntet | 18 |
| Paradicsommártás | 20 |
| Ördögmártás | 80 |
| Saláták | |
| Hagymasalaáta | 64 |
| Levesek | |
| Borsalmaleves | 10 |
| Korhelyleves | 94 |
| Maroni krémleves | 84 |
| Márton-napi libaleves | 52 |
| Násznagyleves | 20 |
| Sütőtökleves | 42 |
| Toros leves | 62 |
| Újházy-tyúkleves | 44 |
| Levesbetétek | |
| Májgombóc | 20 |
| Gesztenyefánk | 84 |
| Szárnyas ételek | |
| Birsalmás csirke | 12 |
| Gesztenyés töltött pulyka | 88 |
| Lakodalmas sült tyúk | 22 |
| Libamáj, libatepertő | 56 |
| Ludaskása | 54 |
| Pulykaszárnyak ördögmártással | 80 |
| Szüreti kokas | 14 |
| Töltött libanyak | 58 |
| Halételek | |
| Diós pontyderék | 86 |
| Birkahús ételek | |
| Birkahúsos káposzta | 30 |
| Kemencés birkacomb | 34 |
| Sertéshús ételek | |
| Böllérfalatok | 64 |
| Szilveszteri jászkáposzta | 98 |
| Palócoldalas | 46 |
| Ropogós malackaraj | 96 |
| Töltött paprika | 32 |
| Marhahús ételek | |
| Mustos pecsenye | 24 |
| Sólet füstölt marhanyelvvel | 66 |
| Köretek | |
| Paradicsomos káposzta | 32 |
| Stricelt burgonya | 58 |
| Tarhonyás "kumpi" | 14 |
| Desszertek | |
| Adventi koszorú | 78 |
| Almagombóc | 18 |
| Diós-mákos beigli | 90 |
| Falusi rakott tészta | 38 |
| Gesztenyés patkó | 60 |
| Hájas diós kifli | 68 |
| Köttes hordócskák | 16 |
| Krumplis sajtos pogácsa | 100 |
| Legényfogó | 26 |
| Mákos Eszterházy-szelet | 50 |
| Mákos-diós gombóc | 92 |
| Mézes tészta | 104 |
| Pampuska | 70 |
| Püspökkenyér | 76 |
| Sajtos tortácska | 102 |
| Sódaros batyu | 74 |
| Sütőtök torta | 82 |
| Talkedli | 82 |
| Tésasszony diós lepénye | 36 |
| Úritök torta | 48 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.