Bécsi sütemények

Szerző

Dr. Oetker

Szerkesztő

Sándor József

Fordító

Piros Christa

Budapest

'Dr. Oetker: Bécsi sütemények ' összes példány

Kiadó:	Grafo Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	63 oldal
Sorozatcím:	Dr. Oetker
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 19 cm
ISBN:	978-963-9485-45-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ausztria igazi "márkajelzései" a Sacher torta, a vaníliás kifli és az almás rétes.
De ennek az elbűvölő országnak a sütési kultúrája még ennél is sokkal többet kínál, és olyan változatos, mint a hegyvidéke.
Fedezze fel Ön is az olyan finomságokat, mint például a Pischinger torta, a mogyorós kifli vagy a rózsafánk.
Könyvünkben ezek, valamint további 25 pompás recept elkészítésének leírását - lépésről lépésre - megtalálja, úgy, hogy azok olyanok lesznek, mintha egyenesen az udvari cukrászatból érkeztek volna.

Tartalom

Torták
Pischinger torta	6
Sült túrótorta	8
Malakov torta	10
Meggyes linzi piskóta	12
Dobostorta	14
Hercegtorta	16
Sacher torta	18
Édes sütemények
Bécsi almás rétes	20
Gesztenyés alagút	22
Körtés-áfonyás rétes	24
Bécsi túrós rétes	26
Habos ribizlikocka	28
Tiroli koszorú	30
Bécsi mákos rétes	32
Aprósütemények
Bundás alma	34
Rózsafánk	36
Habroló	38
Málnás-habos szelet	40
Lekváros bukta	42
Részeges úrfiak	44
Sárgabarack kabátban	46
Linzerkarika	48
Mákos kifli	50
Vendégváró sütemények
Huszárcsók	52
Mogyorós kifli	54
Bécsi szív	56
Vaníliás kifli	58
Mogyorós habcsók	60

Témakörök

Háztartástan > Konyhaművészet > Cukrászat > Receptek

Dr. Oetker

Dr. Oetker műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Oetker könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem