BBC GoodFood Világkonyha 2012. július

Tartalom

Minőségi vacsorák 8
Paprikás csirkés ciabatta
Nyári bazsalikomos csirkepörkölt
Sajtos-babos burger
Ropogós fűszeres halrudacskák
Sertéshúsgolyók paprikás szószban
Mustáros füstölt tengeripisztráng-saláta
Krémes zöldborsós-zsázsá tészta
Spagettiomlett
Napi kínai 18
ötfűszeres marhahús cukorborsóval és tésztával
Vega riszes-zöldséges egytál
Makréla pirított fokhagymával, gyömbérrel és paradicsommal
Garnélás kung pao 19
A goodFood séfje
Jahni László fogásai 23
Korhely harcsa
Tanyasi csirke pardicsomos káposztával
Málnás savóital rétesropogóssal
Joghurtos szárzellerlevél rebarbarával
Egész héten eégszségesen 28
Soba tészta és szójababsaláta grillezett tofuval
Könnyű egrespite
Csirkemasala nyárson 30
Különleges diéták
Lazac és póréhagyma paellastílusban
Bombay lencsesaláta
Csokoládés-gyömbéres keksz
Tojásmentes csokoládétorta
Öt turmix & smoothie 44
Szozonja van
Zöld & kívánatos 46
Frissen a hűtőből 50
Sajtos-snidlinges káposztasaláta
Füstös chipotlesalsa
Mesés halételek 54
Sárgabarackos-málnás süti 59
Szenzációs partifinomságok 60
Erdei gyümölcsös pite
Pisztáciás teasütemény csokoládéfagyival
Jéghideg trifle
Hétvégére
Ebéd a szabadban 66
Skandináv vüféreggeli
Közel-keleti vendégváró
BBQ ketteben 72
Viva Mexikó! 74
Vacsora két személyre 76
Argenti szószos steak
paprikás újburgonya foghagymás majonézzel
Málnás lime-posset
Avokádó lime-mal kukoricás, sajtos chilis táska 78
Bajnokok ebédje
Sárgadinnyetál sonkával s mozzarellával
Jázmin levese
Sajttorta
Rozmaringos kacsasült 80
Fagylaltslágerek 84
Hónapról hónapra
Jamie Oliver mesterkurzusa 92
Jamie steakje
Salsa picante
Ételtörténet Marton Leventétől 94
Gasztrobarangolás Lengyelországban 98

Témakörök