1.053.719
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Bartender's Guide
A manual including over 1500 recipes for the home and professional bartender
| Kiadó: | Garden City Books |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 437 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 20 cm x 12 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
mmmam^mmmmmmtm^mmmmmmmmmmrnmmmmmmmmmmm^mmaseemsísűmsűsm^ BY TRADER VIC Here is a complete guide for amateurs and professionals alike-over 1,500 recipes prepared by a master mixer. You'll find directions on how to make everything from Alexanders to Zombies. Writing in a style as pungent as one of his own Gin Slings, Vic alsó includes several chapters of advice for bartenders, covering both the joys and the perils of bartending, how to be a good host, and how to handlé guests who can't handlé your drinks.Tartalom
CONTENTSPREFACE V
PHONIES, CHECK-DODGERS OR THE PERILS OF BARTENDING 1
PEOPLE THAT BARTENDERS HAVE LEARNED NOT TO
LIKE 6
BARTENDERS THAT CUSTOMERS DON'T LIKE . . 10
THOUGHTS ON MIXING AND MEASURING ... 14
LIQUOR-WHAT IS IT? 22
LIQUEURS FOR BARS 44
AFTER DINNER DRINKS 48
COBBLERS 58
COCKTAILS 6l
Brandy Cocktails 62
Gin Cocktails 94
Miscellaneous Cocktails 197
•«
vn
es
Vili
Liqueur & Cordial Cocktails
Rum Cocktails .
Sloe Gin Cocktails
Vodka Cocktails .
Wine Cocktails
Whisky Cocktails .
collins
crustas
daisies
egg nogs and milk punch
fixes
fizzes
flips
hot drinks
juleps
miscellaneous drinks
non-alcoholic drinks
punches and coolers
punch bowl mixes .
rickeys
sangarees and slings
scaffas
shrubs
smashes and mojitos
sours
swizzles
wine cups
index .
Contents
- x99
. 207
. 241
. 246
. 248
. 259
. 289
. 291
. 293
. 295
300
. 301
310
. 313
322
. 326
• 348
• 352
• 374
• 392
• 395
• 398
. 400
• 4° 3
• 4° 5
. 408
. 410
• 4*3
Témakörök
Trader Vic
Trader Vic műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Trader Vic könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal