Baromfiegészségtan

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Dr. Kakuk Tibor: Baromfiegészségtan ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1966
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	469 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
Az első kiadás előszava	7
A baromfi anatómiája és élettana (Dr. Szép)
A madarak szervezetének fontosabb sajátosságai	11
Csontos váz	11
A gerincoszlop csontjai	12
A bordák és a mellcsont	12
A szárny csontjai	14
A láb csontjai	15
A fej csontjai	16
Izomrendszer	17
A madarak emésztőkészüléke	18
Előbél	18
A baromfi kavicsszükséglete	20
Közép- és utóbél	21
A középbél járulékos mirigyei	21
A bélcsatorna működése	22
Emésztés	23
Felszívódás	25
Intermedier anyagcsere	25
Fehérje-anyagcsere	26
Zsíranyagcsere	27
Szénhidrát-anyagcsere	28
Vér	29
A vér alakos elemei	30
A vér kémiai összetevői	31
A véplazma funkcionáló alkotórészei	31
Transzport anyagok	32
Vér- és nyirokérrendszer	33
Légzőszervek	35
Húgyszervek	37
Anyag- és energiaforgalom	38
A baromfi hőforgalma és hőszabályozása	38
Belső hőmérséklet	38
Hőszabályozás	39
Belső elválasztású mirigyek	41
A házimadarak szaporodási szervei és a szaporodás élettana	46
Hím nemiszervek	46
Az ondótermelés és befolyásoló tényezői	47
Női nemi szervek	47
A petevezető és egyes szakaszainak működése	48
Megtermékenyülés	50
A tojásrakási ciklus és a tojástermelést befolyásoló tényezők	51
Idegrendszer	52
Kotlás	52
Érzékszervek	53
Köztakaró	54
Vedlés	55
A baromfitartás egészségügyi feltételei (Dr. Szép)
A baromfi és környezete	59
A stressz és annak hatása a termelésre	60
A nagyüzemi baromfitelepek higiéniája szervezési és műszaki szempontból	63
A klíma egyes tényezőinek szerepe a nagyüzemi baromfifarmok létesítésében	65
A nagyüzemi baromfitelepek higiéniai előírásai	69
A baromfitartásra szolgáló épületek higiéniája	71
Az építkezés higiéniai szempontjai	71
Biológiai szempontok az épületek hasznosításához	78
Hőmérséklet	78
Páratartalom	83
A légáramlás sebessége	86
Széndioxid	86
Ammónia (NH2)	87
A baromfiházak szellőzése	87
A baromfiházak belső berendzeése	91
Tojófészkek	91
Ülőrudak	93
Etetőberendezések	95
A takarmányozási módszerek higiéniai bírálata	95
Korszerű etetőberendezések	97
Itatóberendezések	101
Almozási módszerek	102
Az épületek benépesítése	105
A tojótyúkok tartáshigiéniája	105
Törzsállomány tartása	107
Árutojást termelő állomány tartása	109
Tojótyúkok mélyalmos tartása	110
Tojótyúkok ketreces (battériás) tartása	112
A keltetés higiéniája	115
A tenyésztojás minőségét befolyásoló tényezők	115
A tojás keltetése	116
Higiéniai előírások a keltetőüzemekben	120
A csibenevelés higiéniája	121
A mélyalmos csibenevelés higiéniai feltételei	121
Nagyüzemi nevelőházak	123
A pecsenyecsibe- (broiler) hizlalás higiéniája	128
A csibék ketreces (battériás) tartásának egészségügyi feltételei	129
A növendékállatok felnevelési higiéniája	133
Vándorólak	133
Zárttartásos nevelés	134
A háztáji baromfitartás higiéniája	135
A gyöngytyúktenyésztés higiéniája	137
A pulykatenyésztés higiéniája	138
Pulykapipék felnevelésének higiéniája	138
Növendékpulykák felnevelésének higiéniája	138
A kacsatenyésztés higiéniája	139
A naposkacsák nevelésének higiéniája	141
A pecsenyekacsa-nevelés higiéniája	142
A pecsenyekacsa-nevelés extenzív formái	143
A pecsenyekacsa-nevelés intenzív formái	144
A lúdtenyésztés higiéniája	145
A naposludak nevelésének higiéniája	147
A növendékludak tartási higiéniája	148
Az elhullott állatok megsemmisítése	150
Fertőtlenítés	150
A baromfi takarmányozásának élettani alapjai és a takarmányozási hibák következményei (Dr. Derzsy)
A baromfi takarmányozásának élettani alapjai	157
Mennyiségileg elégtelen takarmányozás	159
A takarmányfehérjék élettani és kórélettani szerepe	160
A takarmány tápértékét biztosító anyaogk takarmányozás-élettani jelentősége	170
Szénhidrátok	170
Zsírok	173
A táplálékenergia hasznosulása a baromfi szervezetében	176
A takarmány fehérje- és energiatartalmának arányosítása	179
Az ásványi sók anyagforgalmi jelentősége	182
Kalcium és foszfor	182
Kálium és nátrium	189
Klór	190
Kén	190
Magnézium	190
Az ún. mikroelemek vagy nyomelemek	191
Mangán	191
Vas	195
Réz	196
Kobalt	196
Jód	196
Cink	196
Molibdén	197
Szellén	197
Fluor	197
Vanádium	198
Víz	198
A vitaminok élettani és kórélettani jelentősége	198
A-vitamin	200
D-vitamin	209
E-vitamin	211
F-vitamin (többszörösen telítetlen zsírsavak)	217
K-vitamin	217
Riboflavin	218
Tiamin	220
Kobalamin (B12 vitamin)	221
Pantoténsav	222
Kolin	223
Fólsav	224
Nikotinsav (niacin)	225
Piridoxin (B6 vitamin)	226
Biotin (H-vitamin)	226
C-vitamin (aszkorbinsav)	227
Citrin. Paraaminobenzoesav. Glukuronsav. Inozit. Liponsav	228
Vitaminantagonisták	228
Különféle takarmánykiegészítőszerek	229
Antioxidánsok	229
Gyógyszerek	230
Növekedést, tojáshozamot és takarmányértékesítést javító szerek	230
A gyakorlati baromfitakarmányozás alapelvei	231
Hústermelésre nevelt csirkék takarmányozása	232
Tenyészcélra nevelt csirkék és növendékek takarmányozása	235
Tojóállományok takarmányozása	236
A pulyka takarmányozása	238
A kacsa takarmányozása	240
A liba takarmányozása	242
Háztáji baromfiállományok takarmányozása	243
A takarmány összetételének számításmódja	245
A takarmányozással kapcsolatos megbetegedések	249
Takarmánytoxikózisok	249
Tollcsipkedés és kannibalizmus	265
A tojójércék ún. ketrecfáradtsága	268
Köszvény	269
Az ún. szívhalál	272
Talpfekély	273
Zúzógyomorfekély	274
Kavicshiány	275
Fertőző betegségek
Baktériumok okozta betegségek	279
Baromfikolera (dr. Derzsy)	279
Kacsák "anatipestifer" betegsége (Dr. Derzsy)	287
Salmonellózisok (Dr. Bamberger)	288
Ascherichia coli okozta betegségek (Dr. Bamberger)	295
Anaerob spórás baktériumok okozta betegségek (Dr. Derzsy)	297
Egyéb baktériumok okozta betegségek (Dr. Derzsy)	299
Baromfigümőkór (Dr. Derzsy)	304
Álgümőkór (Dr. Derzsy)	307
Borreliózis (spirochetózis) (Dr. Derzsy)	308
Hemofilusz (ragadós) nátha (dr. Mészáros)	310
Libák izzadmányos vérfertőzése, libainfluenza (dr. Mészáros)	312
Idült légzőszervi betegség (dr. Mészáros)	315
Fertőző ízületgyulladás (szinovitisz) (Dr. Derzsy)	322
Ornitózis (Dr. Derzsy)	326
Baromfi-monocitózis (Dr. Derzsy)	330
Vírusok okozta betegségek	332
A csirkék fertőző hörgőhurutja (fertőző bronchitisz) (Dr. Mészáros)	332
Fertőző gége-lépcsőgyulladás (Dr. Mészáros)	335
Baromfipestis (dr. Bamberger)	337
Kacsapestis (Dr. Derzsy)	346
Kacsák vírusos májgyulladása (Dr. Derzsy)	347
Csibék fertőző agy- és gerincvelőgyulladása (Dr. Derzsy)	351
Pulykák vírusos agyhártya- és agyvelőgyulladása (Dr. Derzsy)	353
Baromfi adenovírusok (Dr. Derzsy)	354
Csirkék vírusos vesegyulladása (Dr. Derzsy)	356
Baromfihimló (Dr. Bamberger)	357
Tyúkleukózis csoport (Dr. Bamberger)	365
Gombák okozta betegségek (Dr. Bomberger)	378
Tüdőpenész	378
Szájpenész	380
Tarajpenész	380
Parazitás betegségek (Dr. Pellérdy)
A parazitizmus	385
Protozoonok okozta betegségek	387
Fertőző vakbél- és májgyulladás (blackhead)	387
A galamb "golyvája" (trichomonadózis)	389
A pulyka fertőző bélhurutja (hexametózis)	390
Más ostoros véglények okozta parazitózisok	391
Kokcidiózis	391
Szarkosporidiózis	407
Többsejtű élősködők okozta bántalmak	407
Külső élősködők okozta bántalmak	408
Belső élősködők okozta bántalmak	412
A parazitás bántalmak elleni védekezés általános irányelvei	430
A baromfi gyakori mérgezései (Dr. Miklovich)
Antioxidánsok	436
Arzén	436
Cián	437
Cinkfoszfid	437
Csattanó maszlag	438
Dinitro-orto-krezol	438
Foszfor	439
Gossypol	439
Klórozott aromás szénhidrogének	440
Konkoly	442
Konyhasó	442
Leander	443
Nicarbazin	443
Nikotin	444
Nitrofurán-vegyületek	444
Rézvegyületek	446
Sulfaquinoxalin	446
Szénmonoxid	447
Szerves foszforsavészeterek	447
TMTD (Tetrametil-thiuram-diszulfid)	449
Fontosabb forrásmunkák jegyzéke	449
Tárgymutató	451

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem