1.062.087

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Baromfi- és nyúltenyésztők zsebkönyve

Szerző
Szerkesztő
Budapest
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 349 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 17 cm x 12 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal, kihajtható táblázat-melléklettel.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
Baromfitenyésztés a világgazdaságban (Dr. Szlamenicky István)7
A baromfitenyésztés általános fejlődése7
A baromfiállomány változása10
A baromfihústermelés világgazdasági helyzete13
A tojástermelés világgazdasági helyzete15
A baromfihús és tojás szerepe az élelmiszerben16
Baromfitermék export-import a világon18
A baromfi és tojásárak alakulása19
A tojás (Dr. Gonda Irén)23
Rendellenes tojások28
Tyúktenyésztés (Dr. Bögre János)32
A tojás képződése33
A kotlás34
A baromfi vedlése35
Értékmérő tulajdonságok36
Tojástermelő-képesség38
Hústermelő-képesség44
Termékenység45
Keltethetőség46
Ellenállóképesség, egészségi állapot47
Tenyésztechnikai eljárások47
Rokontenyésztés, zárt tenyésztés48
Egyedkiválasztás, küllemi szelekció48
Családtenyésztés, ivadékvizsgálat49
Keresztezés, hibridtenyésztés50
Gazdasági tyúkfajták és hibridek51
Fehér lehorn52
New-hampshire (nyuhemsir)53
Rhode island red (ródejlend)53
Playmouth rock (plimut rokk)53
Susex (szaszex)54
Cornish (kornis)54
Magyar parlagi és nemesített55
Tojástermelő hibridek55
Hústermelő hibridek57
Nagyüzemi tojástermelés58
Ketreces és mélyalmos tyúktartás60
A tojóházak berendezése62
A tojóház üzemeltetése65
A pecsenyecsirke (Várady Barna)69
Hazai pecsenyecsirke előállítására szolgáló húshibridek70
Pecsenyecsirke nevelés72
A nevelőól szellőztetése73
Hőmérséklet és páratartalom78
Műanyás nevelés79
Almozás80
Takarmányozás81
Világítás85
Állománysűrűség86
Állományváltás88
Az ól tisztítása, fertőtlenítése89
Állategészségügyi rendszabályok89
Lúdtenyésztés (Szentirmay László)91
Lúdfajták91
A lúd tojástermelése94
Kifejlett ludak tartása97
Kifejlett ludak tartásakor jelentkező fontosabb stressfaktorok 98
Libanevelés100
Előnevelés100
A nevelés eredményességét befolyásoló fontosabb stressfaktorok102
Utónevelés102
Hizlalás106
Broiler liba106
Húsliba előállítása106
Májliba előállítása106
Tömőeszközök107
A máj nagyságát befolyásoló főbb tényezők109
Tolltermelés114
Kacsatenyésztés (Szalay Mihály)116
Tojástermelés, keltetés118
Előnevelés121
Dróthálópadlós nevelés122
Utónevelés125
A pecsenyekacsa felnevelése szárazon és félszárazon125
Halastavi pecsenyekacsak nevelés127
Előnevelés128
Hizlalás a tavon128
Pulykatenyésztés (Koplikné, dr. Kovács Éva)132
A pulyatelep elhelyezése és felszerelése132
Milyen pulykafajtát tartsunk?134
A pulyka tojástermelése és az ezt befolyásoló tényezők136
Kotlás138
Vedlés139
Ivarérettség, pároztatás139
Selejtezés140
Törzsállomány tartása, takarmányozása141
Pulykanevelés142
Pulykák hizlalása146
Gyöngytyúktenyésztés (Drahos László)147
Hústermelő-képesség147
A gyöngytyúk tojástermelése151
A biológiai növényvédelemben betöltött szerepe152
A gyöngytyúk nagyüzemi tenyésztés153
Tenyésztéskiválasztás153
Keltetés155
Csibe és növendéknevelés155
Szabad tartás156
A gyöngytyúkok elhelyezése157
Takarmányozás157
Keltetés (Orbán Antalné)160
A keltetőtojás minőséget és alkalmasságot meghatározó főgg tényezők162
Szennyezettség162
A tojás nagysága, súlya és formája162
Tárolás163
Biológiai ellenőrzés165
A keltetés fizikai és mechanikai tényezői174
Néhány jó eredménnyel alkalmazott keltetési technológia175
Keltetőgép típusok175
Asztali gépek175
Szekrényes keltetőgépek186
Termes keltetők187
Baromfi-takarmányadagok összeállítása (Dr. Baintner Károly)189
A takarmányok súlygyarapodási értéke195
Baromfiegészségügy (Dr. Derzsy Domokos)253
A tartási tényezők egészségi kihatásai254
A takarmányozási hibák egészségi kihatásai259
A fontosabb fertőző és parazitás betegségek elleni védekezés268
Baromfikolera273
Baromfitífusz276
Gümőkór277
Penészgombák okozta baromfibetegségek279
Légzőszervi betegségek281
Baromfipestis284
Baromfihimlő285
Leukózisok285
Parazitás (élősködő-okozta) betegségek287
Kelésgyengeség288
Házinyúltenyésztés (Oláh István)290
A nyúltenyésztés gazdasági jelentősége290
A házinyúl elhelyezése292
A hazánkban tenyésztett fontosabb nyúlfajták295
A házinyúl takarmányozása298
Tenyésztési ismeretek305
Pecsenyenyúl előállítás308
Nyúzás, prémezés309
A házinyúl egészségvédelme310
Értékesítési lehetőségek, minőségi kívánalmak, takarmányjuttatás, kedvezmények (Dr. Gonda Irén)320
A termelőszövetkezetek baromfi- és tojástermelési szerződésének főbb tudnivalói321
A szerződéssel lekötött áru minősége és ára321
Hitel igénybevétele325
Az átadás ideje325
Takarmányjuttatás326
Szerződési lehetőségek tojó- és húshibrid állatokra327
Háztáji gazdaságok baromfiértékesítési szerződésének legfontosabb pontjai327
Előleg327
Takarmányjuttatás328
Átvételi ár328
A szerződéssel lekötött baromfi minősége328
Kötbér329
Háztáji gazdaságok tojásértékesítési szerződésének legfontosabb szempontjai330
Takarmányjuttatás330
Átvételi ár330
Szállítási határidő330
Kötbér331
Egyéb rendelkezés332
Tojóhibrid állománycserével egybekötött tojásértékesítési szerződés háztáji baromfitartók számára332
Szerződési feltételek332
A tollértékesítési szerződés tudnivalói333
Szállítás időpontja333
Minőségi kívánalmak334
A házinyúl-nevelési szerződés fontosabb tudnivalói334
Minőség334
Átvételi ár334
Takarmányjuttatás335
Előleg335
A libamáj minőségére vonatkozó előírások335
A keveréktakarmány értékesítési árai, a cseretakarmány mennyisége336
Tenyésztojás és naposbaromfi árak337
Tenyészbaromfi árak338
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem