1.062.395

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Baromfi a kisgazdaságban 3.

Lúd, kacsa, és mulardkacsa

Baromfi a kisgazdaságban 3.
Baromfi a kisgazdaságban 3. Baromfi a kisgazdaságban 3.
Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
'Miklósné Dr. Horváth Erzsébet: Baromfi a kisgazdaságban 3. ' összes példány
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám: 167 oldal
Sorozatcím: Kertünk, házunk, otthonunk
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-234-065-5
Megjegyzés: 21 fekete-fehér illusztrációval, 13 fekete-fehér fotóval.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
A kisüzemi lúd- és kacsatenyésztés helyzete (dr. László Lajosné)7
A termelés alakulása7
A fogyasztás11
Az export szerepe13
A kisüzemi termelés jelentősége, szükségessége15
A kistermelés jövedelmezősége16
Támogatás, adózás17
Néhány gyakorlati tanács18
Lúdtenyésztés (dr. Bögre János)21
Bevezetés21
A termelés és a szükséglet összhangja23
A kisüzemi lúdárutermelés szervezése27
A lúdhizlalás szervezése28
A termelésszervező által nyújtott szolgáltatások29
A hús- és a tolltermelés szervezése29
Lúdfajták és -hibridek30
Lúdfajták30
Lúdhibridek35
Lúdnevelés (Miklósné dr. Horváth Erzsébet)38
Előnevelés38
A kislibák hőmérsékletigénye, fűtési megoldások39
Szellőztetési igény, szellőztetési megoldások40
Világítási igény és a világítás alapelvei41
Etetőberendezések42
Itatóberendezések44
A gondozás alapelvei az előnevelés ideje alatt45
Utónevelés45
Takarmányozás, testtömeg-gyarapodás46
A lúd hízlalása (dr. Bögre János)47
A tömőalapanyag válogatása, előkészítése47
A hízó ludak betelepítése48
A hízó ludak elhelyezése49
Hízlalóketrecek50
A takarmány előkészítése52
Tőmőgéptípusok56
Tömőtölcsérek és üzemeltetésük56
Nagy teljesítményű tömőgépek60
A tömés68
Libatömés kézzel69
A tömések száma és időpontja kézi töméskor71
Libatömés géppel75
A tömés száma és időpontja gépi töméskor76
A hízó lúd gondozása83
A hízott lúd átvétele84
A hízott lúd szállítása85
Elszámolás, libamájprémium86
A libamáj minősítése87
A libamáj osztályozása88
A máj gyakoribb hibái89
A lúd hús- és tolltermelése89
Tolltermelés a kisgazdaságokban90
Törzslúdtartás a kisgazdaságokban95
Kétciklusos lúdtojástermelés96
Kacsatenyésztés (Miklósné dr. Horváth Erzsébet)101
A kisüzemi pecsenyekacsa-termelés szervezése102
A pecsenyekacsa-nevelés feltételei104
A pecsenyekacsa-nevelésben szerepet játszó fajták és hibridek105
Pecsenyekacsa-nevelés107
A kacsák előnevelése107
A kiskacsák hőmérsékletigénye, fűtési megoldások109
Szellőztetési igény, szellőztetési megoldások114
Világítási igény115
Az előnevelő rácspadozata115
Etetőberendezések117
Itatóberendezések117
A kacsák utónevelése119
Beton úsztatócsatornás utónevelés119
Utónevelés természetes vízfelületen121
Halastavi utónevelés121
Szárazföldi utónevelés122
Etetőtér-szükséglet az utónevelés ideje alatt122
Pecsenyekacsák takarmányozása, testtömeg-gyarapodása123
A pecsenyekacsák átadása vágásra125
A pézsmaréce tenyésztése, mulardkacsa előállítása (Deme János, Miklósné dr. Horváth Erzsébet)128
A pézsmaréce húshasznosítása131
Mulardkacsa előállítása, hasznosítása132
A termelés szervezése137
A termelés és a szükséglet összhangja139
A kisüzemek bekapcsolása a mulardkacsa-hizlalásba140
A mulardkacsa hizlalása141
A mulardkacsamájjal szemben támasztott követelmények142
Irodalom144
Függelék145
Mezőgazdasági temékértékesítési szerződés ludak nevelésére és hízlalására145
Mezőgazdasági termékértékesítési szerződés ludak hízlalására151
Hízott mulardkacsa értékesítési szerződés (a baromfi-feldolgozó vállalat és a termelésszervezők között kötött szerződési minta)157
Hízott mulardkacsa értékesítési szerződés a termelésszervező és a kistermelő között161

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem