1.067.317
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Balassa Ágnes szakácskönyve
Anno 1769.
Máriabesnyő
| Kiadó: | Attraktor |
|---|---|
| Kiadás helye: | Máriabesnyő |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 105 oldal |
| Sorozatcím: | Intra Hungariam... |
| Kötetszám: | 5 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 12 cm |
| ISBN: | 978-615-5257-02-5 |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
I
«1
iiipISiSI^^
SP3
Blii
„Narancs- avagy citromhéj fahéjjal és nádmézzel - Egy begrébe 12 egész tojást tegyél, keverd fél óráig egy font nádmézzel, két lat szitált fahéjjal, egy lat szegfűvel és két darabosra törött szerecsendióval- Tégy belé ismég [ismét] apróra metélt citromhéjjat, és minekutánna azelőtt fél óráig keverted a tojást magányossan, ezekvei keverd 3 fertály óráig. Keverj belé azután 12 lat lisztet, kend meg a formát, és süsd egyenlő melegségbe[n]."
„Élesztős mandulakalács - Négy lat írós vajat olvassz meg, tegyél belé 6 tojásnak sárgáját, 2 egésszet, 4 kanál jó élesztőt, 12 lat lisztet s ugyanannyi mandulát. Csinálj tésztát belőlle, egybekevervén elegendő nádmézzel. Kend meg az formákot írós vajjal, öntsd be lé, hadd meleg kályhán fölkelni, és süsd meg. Ha pedig mandulát és nádmézet nem teszel belé, sózd meg kévéssé a tésztát, s úgy süsd meg.
Balassa Ágnes
Balassa Ágnes műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Balassa Ágnes könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal