| Kiadó: | Kossuth Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 287 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-09-2328-9 |
| Előszó | 5 |
| Gazdasági-társadalmi változások | 7 |
| A magyar gazdaság a két világháború között | 7 |
| A demokratikus agrárátalakulás Magyarországon | 15 |
| A szocialista agrárátalakulás Magyarországon | 20 |
| Társadalmi változások | 29 |
| Város, falu, tanya | 35 |
| A magyar gazdasági élet és az élelmiszer-gazdaság | 43 |
| Gazdasági növekedés - gazdasági fejlődés | 43 |
| Jövedelem, életszínvonal, életkörülmények | 47 |
| A lakosság élelmiszer-fogyasztása | 52 |
| A magyar élelmiszer-termelés és a külgazdaság | 56 |
| Az élelmiszer-gazdaság szerepe a magyar gazdasági életben | 64 |
| A vállalati struktúra alappillérei: az állami gazdaságok és a termelőszövetkezetek | 71 |
| A mezőgazdaság vállalati szerkezete | 71 |
| Állami gazdaságok (kombinátok) | 74 |
| Szövetkezetek | 85 |
| Vállalati együttműködés, társulások, közös vállalatok, termelési rendszerek | 103 |
| A vállalati (szövetkezeti) együttműködés alapkérdései | 103 |
| A vállalati társulások | 108 |
| A termelési rendszerek | 115 |
| Agráripari egyesülések | 123 |
| Mezőgazdasági kistermelés, háztáji és kisegítő gazdaságok | 131 |
| A kistermelés főbb formái | 131 |
| A kistermelés társadalmi-gazdasági jelentősége | 137 |
| A kistermelés főbb gazdasági és szervezési kérdései | 143 |
| Termelés és termelési struktúra | 157 |
| Főbb mezőgazdasági eredmények | 157 |
| Az élelmiszeripari feldolgozás | 164 |
| Ipari tevékenység a mezőgazdasági nagyüzemekben | 169 |
| A gabona-vertikum | 176 |
| Az állati termékek vertikuma | 182 |
| A kertészeti vertikum | 190 |
| Föld, munkaerő, anyagi-műszaki alapok | 197 |
| Földtulajdon és földhasználat | 197 |
| A mezőgazdasági munka- és életkörülmények megváltozása | 206 |
| Anyagi-műszaki megalapozás, álló- és forgóeszköz-gazdálkodás | 220 |
| A gazdaságirányítás rendszere a mezőgazdaságban | 229 |
| A gazdaságirányítás és a tervezési rendszer főbb jellemzői | 229 |
| A gazdasági szabályozórendszer működése a mezőgazdaságban | 236 |
| A szervezeti rendszer egyes kérdései | 265 |
| Összefoglaló | 273 |
Folytatás Microsoft-tal