| Kiadó: | Gladiátor Kiadói Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 164 oldal |
| Sorozatcím: | A Hagyományos és Mai Magyar Konyhamagazin Szakácskönyvei |
| Kötetszám: | 2 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-804-354-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációkkal. |
| Elöljáróban | 5 |
| Brokkoli | 8 |
| Burgonya | 11 |
| Cékla | 15 |
| Cukkini | 19 |
| Csalán | 22 |
| Csicsóka | 25 |
| Csillagtök (patisszon) | 28 |
| Fejes saláta | 32 |
| Feketegyökér | 34 |
| Fodros kel | 36 |
| Gomba | 39 |
| Hagymafélék | 42 |
| Hajdina | 46 |
| Karalábé | 48 |
| Karfiol (kelvirág) | 50 |
| Káposzta | 55 |
| Kelbimbó | 58 |
| Kelkáposzta | 60 |
| Kínai kel | 63 |
| Köles | 66 |
| Kukorica | 68 |
| Mangold | 74 |
| Padlizsán | 77 |
| Paprika, paradicsom | 80 |
| Paraj | 83 |
| Pasztinák | 85 |
| Póréhagyma | 89 |
| Rebarbara | 91 |
| Retek | 93 |
| Sárgarépa | 96 |
| Sóska | 99 |
| Spárga | 101 |
| Sütőtök | 104 |
| Szárazhüvelyesek | 108 |
| Szója | 112 |
| Tésztafélék | 117 |
| Torma | 123 |
| Tök | 125 |
| Uborka | 128 |
| Zab, zabpehely | 132 |
| Zeller | 137 |
| Zöldbab | 140 |
| Zöldborsó | 144 |
| Csicseriborsó | 147 |
| Reformételek lexikona | 150 |
Folytatás Microsoft-tal