Az élelmiszer-gazdasági marketing alapjai (dedikált példány)

A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium egyetemein és főiskoláin engedélyezett segédkönyv

Szerző

Lektor

Budapest

'Dr. Tomcsányi Pál: Az élelmiszer-gazdasági marketing alapjai (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1988
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	459 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 18 cm
ISBN:	963-232-607-5
Megjegyzés:	Dr. Tomcsányi Pál szerző által dedikált példány. Fekete-fehér ábrákkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A marketing a termelési „körök" és a fogyasztási (piaci) „négyszögek" összehangolásán alapul. Ez nehéz ugyan, mégsem olyan reménytelen, mint a kör négyszögesítése. A keresettebb (hiányzó) és a kívánatosabb (jobb) áru előállítása hasznosabb. A termelékenység növelése mellett ezért tudni kell, mit és mennyit termeljünk (gyártsunk); hogyan fejlesszük termékeinket. A szükséglethez, fogyasztáshoz, piachoz jól igazodó termelés lehet csak tartósan nyereséges. Vajon nem lehet a piacot, a fogyasztást is befolyásolni? A személyes szükségleteket kielégítő termékek esetében a vevő indítékai ökonomikusak vagy lélektaniak is? Hogyan lehet a termelékenyebben előállítható és hatásosabban (szokatlan szóképzéssel élve „fogyasztékonyabban") felhasználható termékek kiválasztása, kifejlesztése révén a termelő és a fogyasztó hasznát egyidejűleg növelni? Ez nekünk- termelőknek, feldolgozóknak, fogyasztóknak egyaránt - nem lehet közömbös. Ehhez kívánunk segítséget nyújtani a nagyban irányítóknak és a... Tovább

Tartalom

Előszó	11
Olvasási útmutató	14
A marketingmunka megalapozása
Bevezetés a marketingszemléletbe	17
Piacos termelés - piacképesség	18
A marketing kialakulása	21
A marketing jellemzői	26
Marketingtevékenységek és - eszközök	30
A marketing szintjei és feltételei	36
A marketing definíciói és részfeladatai	39
A piac közgazdasági elemei és a marketing	43
Az árucsere közgazdasági alapfogalmai	44
A piac jelenségei	46
A rugalmasság	55
A piac időbeli változásai	60
Az áralakítás	64
A piacfeltárás módszerei a marketingben	70
Piackutatási fogalmak és feladatok	73
Meglévő piaci információk hasznosítása	81
Eredeti adatfelvételek és értékelésük	96
A piackutatás története és feladata a gyakorlatban	107
Az élelmezésmarketing lélektani és szociológiai vonatkozásai	117
Emberléptékű marketing	120
A lélektan fő irányai	132
Emberi igények, fogyasztás és vásárlás	138
A piac irányításának lélektana	150
A marketingmunka lélektana	156
A piaci munkaműveletek elemei
Piacformálás marketingkommunikáció	163
A piacformálás irányai és eszközei	165
A marketingkommunikációs rendszerezése és áttekintése	169
A kommunikáció tartalma és a véleményformálás	181
Az áruajánlás módszerei	193
A marketing áruforgalmi vonatkozásai	202
Az áruforgalom szerkezete	204
A közvetítő nagykereskedelem és a "nagypiac"	212
A kiskereskedelem szerepe és formái	222
Csatornaválasztás és piaci együttműködés	225
A termékmarketing módszertana, szintézise
Általános ökonómiai áruismeret	233
A marketing termékpolitikai gondjai	239
Terméktulajdonságok és funkciók, a minőség	245
A minőség becslése modellezéssel	265
A termék és a termelés hatékonyságának előrebecslése	310
A termékválaszték szerkezete és fejlődése	332
A termék piacra vitelének tényezői	344
Az élelmiszer-gazdasági marketing tervezése és szervezése	355
A piaci döntés alapelemei	358
Termékszerkezet és termékpolitika	370
Termékmenedzselés	379
Az eszközválasztás stratégiája	388
Az agrármarketing szervezése és szervezetei	399
Agrármarketing-képzés és -kutatás	419
Összefoglaló megjegyzések	424
Irodalom	424
Magyarázatos tárgymutató (Glosszárium)	436