Az egészséges szívért

Tartalom

Bevezetés 11
Az új szemlélet riasztó következményei 12
Hibás elképzelések és működő stratégiák 13
A szív egészségi állapotának új modellje 14
A könyv használata lépésről lépésre 16
Az első lépés.
Hogyan kísérletezett az orvostudomány? 19
1. fejezet.
A modern táplálkozás és a rossz étkezési szokások 20
A mezőgazdasági társadalom rossz étkezési szokásai 21
Nem kell feláldoznunk a minőséget a mennyiségért 21
Vadász-gyűjtögető őseink étrendje 23
Változtassuk meg a magas szénhidrát- és alacsony zsírtartalmú étrendet 24
Térjünk vissza gyökereinkhez 25
A keményítő szívromboló hatása 26
A szív-érrendszer öregedése 27
A testsúlycsökkenés hatása 27
A kalcium fontossága 28
Életfontosságú szerveink védelme 28
Jó-e az Atkins-diéta? 29
A rossz zsírok 30
Visszatérés a természetes étrendhez 31
Irodalomjegyzék 32
2. fejezet.
A kardio testedzés mítosza 33
Hogyan eddzük a szívünket 34
Megszakításos testedzés 36
A PACE-program 38
Irodalomjegyzék 41
3. fejezet.
Koleszterin: a nagy tévút 42
Találkozás a veszélyesen alacsony koleszterinnel 42
A szérum koleszterin 43
A koleszterin gyógyszerkampánya 44
Helytelen orvoslás 44
A kockázati tényezők és okok 46
Kevesebb zsírt fogyasztunk, a szívrohamok száma mégis növekszik 47
Tévhitek a koleszterinszintről 49
A koleszterinszint védő hatása 50
A HDL jótékony szerepe 50
A gyógyszergyártó társaságok haszna 51
A történelem legjobban jövedelmező gyógyszere 52
A hatásos étrend és testedzés 53
Növeljük a „jó" koleszterinszintet 53
Az alacsony koleszterinszint veszélye 54
Jó tanácsok szívünk egészségéért 54
Irodalomjegyzék 55
4. fejezet.
Amerika szívgyógyszer problémái 57
A koleszterinszintet csökkentő gyógyszerek 60
Politika, pirulák és profit 61
A vérnyomásgyógyszerek káros hatásai 62
Biztonságosabb, olcsóbb, jobb 63
Pénzügyi érdek: több és drágább gyógyszer 65
Figyelmeztetés a vizelethajtókkal kapcsolatban 65
A nitrátalapú szívgyógyszerek 66
A béta-blokkolók 67
A gyógyszeripar és a biztonságos helyettesítő szerek 68
Időskori túladagolás 69
Irodalomjegyzék 70
5. fejezet.
Szívünk egészségi állapota 71
Megelőzhetjük a szívbetegséget és az agyvérzést 71
Tesztek, választási lehetőségek 73
A szív-érrendszer vizsgálatára szolgáló tesztek 73
A homociszteinszint csökkentése 74
A CRP-szint jelentősége 76
A CoQ10 szint 77
Az inzulinszint 78
Koleszterin-rendellenességek 79
A szívbetegség korai felismerése 83
Három eljárás testünk összetételének mérésére 84
Pulzusszámunk ellenőrzése 86
Keressünk megfelelő orvost 86
Irodalomjegyzék 88
Második lépés. Cselekvési terv szívünk egészsége érdekében 89
6. fejezet.
Fogyasszunk természetes táplálékokat 90
Kezdjük a valódi táplálékcsoporttal 90
Az egészséges táplálkozás három egyszerű elve 91
1. számú alapelv: együnk fehérjét minden étkezéskor 93
2. számú alapelv: korlátozzuk a szénhidrátbevitelt 99
3. számú alapelv: együnk természetes zsírokat 102
A genetikailag módosított élelmiszerek 105
A mérsékelt alkoholfogyasztás 106
Az ivóvizünkről 107
Mellőzzük a műanyagokat 108
Az egészséges főzés 109
Étkezzünk jól és olcsóbban 110
Irodalomjegyzék 113
7. fejezet.
Erősítsük szívünket 115
A PACE-program 115
Saját PACE-programunk 120
Teljes sebességű program 123
Erősítsük testalkatunkat 125
Tornagyakorlatok 126
Előrehaladási terv 129
Irodalomjegyzék 130
8. fejezet.
A szív energiája: a CoQ10 csodája 131
A CoQ10 szerepe 132
A mitokondrimok szerepe az energiatermelésben 133
A CoQ10 felfedezése 134
A CoQ10-zel kapcsolatos kutatások 135
Gyógyítsuk szívünket CoQ10-zel 135
A pangásos szívelégtelenség visszafordítása 136
Az angina pectoris enyhítése
Felépülés szívműtét után 138
Agyunk és a CoQ10 139
A CoQ10 és az immunrendszer 140
A CoQ10 mennyisége 140
Irodalomjegyzék 142
9. fejezet.
Az öt legfontosabb tápanyag, amire szívünknek szüksége van 144
Kiknek van szüksége táplálék-kiegészítőkre? 144
Kiváló tápanyagok 145
Az L-karnitin szerepe 146
A L-arginin szerepe 147
A tokoferolok és tokotrienolok kockázatcsökkentő hatása 148
A C-vitamin hatása és szerepe 149
Az extra antioxidánsok szerepe 150
Mi a szerepe a többi vitaminnak? 155
Irodalomjegyzék 158
10. fejezet.
Szívünk védelme 160
A gyulladástól a szívrohamig 161
Miért fontos a homociszteinszint csökkentése? 162
AC-reaktív fehérje (CRP) 163
A szájhigiéné és a szívbetegség összefüggései 164
Az ínybetegség megelőzése 165
Irodalomjegyzék 167
11. fejezet. 168
Legyen szívügyünk a szívünk 168
Hogyan csökkentsük magas vérnyomásunkat? 168
Táplálékaink és vérnyomásunk 170
Étrend-kiegészítők vérnyomásunk csökkentésére 172
Vérnyomáscsökkentő gyógynövények 173
A koleszterinprofil javítása 174
A koleszterin csökkentése étrendünkben 175
A koleszterinszint csökkentése étrendünk segítségével 177
Gyógynövények a koleszterinprofil javítására 178
Fordítsuk vissza a cukorbetegséget 180
Táplálkozással legyőzhetjük a cukorbetegséget 181
Ásványi anyag és vitaminfogyasztás 181
Ellenőrizzük a cukorbetegséget gyógynövényekkel 181
Izomerősítés 183
Fogyás természetes úton 187
Egy trükk a fogyáshoz 187
A megfelelő fehérjemennyiség 189
Jó szénhidrátok 189
A glikémiás index hatása testsúlyunkra 190
Irodalomjegyzék 192
12. fejezet.
Egészséges szív: nyolchetes programmal 194
Kezdjük el ma 195
A szerző kezelési terve 195
Készítsük el a saját tervünket 201
Jegyezzük fel a napi előrehaladást 203
A következő napi edzési és étkezési terv 204
Függelékek 206
A szívbetegségek rövid ismertetése 206
Irodalomjegyzék 210
További jó könyvek 211
Tudományos kutatások összefoglalói 213
A szerzőről 244
Tárgymutató 245

Témakörök