A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Az édes-vészes cukor

Ártalmas-e a cukorfogyasztás?

Az édes-vészes cukor
Az édes-vészes cukor
Szerző
Szerkesztő
Budapest
'John Yudkin: Az édes-vészes cukor ' összes példány
Kiadó: Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 167 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 18 cm x 13 cm
ISBN: 963-240-723-7
Megjegyzés: Ábrákkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

John Yudkin professzor ellensége a cukornak. Úgy véli, hogy a végsőkig tisztított, ragyogóan fehér cukor, melyből az emberiség jelentékeny része többet fogyaszt, mint amennyire szüksége van, betegségek előidézője: fogszuvasodást okoz, gyomorpanaszokat, hormonális zavarokat, cukorbajt, érbetegségeket különösen arterioszklerozist, szívkoszorúér-megbetegedést, szívinfarktust. Mások e betegségek egy részének keletkezésében inkább a zsírt vádolják. Ismét mások a táplálkozási tényezőket nem tartják elsőrendű fontosságúaknak az élet különböző ártalmainak sorában.
A szellemes és élvezetes írásmű elolvasása után magunk sem tudjuk határozottan, hogy Yudkin professzornak igaza van-e. Egyben mindenképpen neki kell igazat adnunk. Abban - amivel könyvét befejezi -, hogy a betegségek meggyógyításánál többet ér a betegségek megelőzése. És ebből a szempontból nem árt, ha megismerjük mindazt, amit a szerző könyvében elmond az étkezésről és sok egyébről is. A cukor talán nem halálos ellenség, biztos,... Tovább

Fülszöveg

John Yudkin professzor ellensége a cukornak. Úgy véli, hogy a végsőkig tisztított, ragyogóan fehér cukor, melyből az emberiség jelentékeny része többet fogyaszt, mint amennyire szüksége van, betegségek előidézője: fogszuvasodást okoz, gyomorpanaszokat, hormonális zavarokat, cukorbajt, érbetegségeket különösen arterioszklerozist, szívkoszorúér-megbetegedést, szívinfarktust. Mások e betegségek egy részének keletkezésében inkább a zsírt vádolják. Ismét mások a táplálkozási tényezőket nem tartják elsőrendű fontosságúaknak az élet különböző ártalmainak sorában.
A szellemes és élvezetes írásmű elolvasása után magunk sem tudjuk határozottan, hogy Yudkin professzornak igaza van-e. Egyben mindenképpen neki kell igazat adnunk. Abban - amivel könyvét befejezi -, hogy a betegségek meggyógyításánál többet ér a betegségek megelőzése. És ebből a szempontból nem árt, ha megismerjük mindazt, amit a szerző könyvében elmond az étkezésről és sok egyébről is. A cukor talán nem halálos ellenség, biztos, hogy nem oka a szívinfarktusnak, de az esztelen és folyton növekvő cukorfogyasztásnak mindenképpen helyes gátat vetnünk. Hogy miért, azt ötletesen és szórakoztatóan tárja az olvasó elé John Yudkin.
Vissza

Tartalom

Előszó5
Miért ajánlom elolvasásra ezt a könyvet?7
Miért olyan különleges anyag a cukor9
Eszem, mert ízlik14
Az ember étrendjének eredete18
A két táplálkozási forradalom19
A szó annyit jelent, amennyit belemagyarázunk25
Ez is cukor, az is cukor25
Miből lesz az energia?27
Ha tiszta, akkor jó...28
... de ha finomított, akkor rossz...28
Aki a barnát szereti33
Ki mennyi cukrot eszik?38
Mese a cukorkalória karcsúsító hatásáról61
Kalóriafogyasztás - valódi táplálóérték nélkül68
Mi a bizonyíték?63
Korunk betegsége, a szívtrombózis77
Együnk cukrot - meglátjuk, mi lesz90
Ha túl sok a vércukor - vagy ha túl kevés98
Cukorbetegség98
Hipoglikémia104
Hasi panaszok107
Betegségek113
Szembetegségek113
Fogbetegségek115
Bőrártalmak119
Ízületi betegségek120
Van-e kapcsolat a cukor és a rák között?121
Felgyorsítja-e a cukor az életet? Közelebb hozza-e a halált?124
A cukor hatása a növekedésre124
A cukor hatása a nemi érésre127
A cukor hatása az élettartamra130
Hogyan fejti ki hatását a cukor?133
Helyi hatás134
A cukor és a fogbetegség összefüggése134
A cukor és az emésztési zavarok135
Általános hatás138
Az emésztőrendszer baktériumai142
Szaharóz a vérben143
Miért kellene megtiltani a cukorfogyasztást?144
Legjobb védekezés a támadás155
A becsületes gyáros és a tárgyilagos tudós160

Témakörök

John Yudkin

John Yudkin műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: John Yudkin könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem