Az anyag élő állapota

Szerző

Szent-Györgyi Albert

Szerkesztő

Hegedős Mária

Fordító

Gervay Judit

Budapest

'Szent-Györgyi Albert: Az anyag élő állapota ' összes példány

Kiadó:	Magvető Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1983
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	101 oldal
Sorozatcím:	Gyorsuló idő
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	18 cm x 10 cm
ISBN:	963-271-983-2
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

"Valószínűleg minden biológus eljut ahhoz a kérdésfeltevéshez, hogy -Mi is az élet?- Az is bizonyos, hogy senki nem adott kielégítő választ még erre a kérdésre. A tudomány arra a tapasztalatra épül, hogy a természet értelmes kérdésekre értelmes válaszokat ad, következésképpen amennyiben nincs válasz, minden bizonnyal a kérdéssel van baj.
A kérdés ugyanis hibás, minthogy -élet-, mint olyan, nem létezik - még soha senki nem látta. Amit láttunk, azok anyagi rendszerek, amelyek azzal a csodálatos tulajdonsággal rendelkeznek, hogy élők. Az -élet- - egyfajta minőség, és a kérdés e minőség mibenlétében áll."
"A biológus négy mérettartományban érdekelt: a makroszkopikus, a mikroszkopikus, a molekuláris és a szubmolekuláris, vagyis elektrontartományban. A biológia az első három szinten gyorsan követte a fizikát, nem törődött azonban a negyedikkel..."

Tartalom

Bevezetés	5
Fehérjék	13
Elektronok felvétele és leadása	23
Az alfa és béta-állapot	30
Az anyag dielektromos viselkedése	35
A máj színéről	44
A C-vitamin	57
Serkentés és gátlás	74
A rákbetegség	80
Köszönetnyilvánítás	87
Bibliográfia	88
A szerző	92
Utószó a magyar kiadáshoz (Marx György)	95
Jegyzetek a magyar kiadáshoz	99