A kezdetek - Búcsú a magyar ízektől | 10 |
Amerikai gulyás | 16 |
Köményes sertéssült hagymás, szalonnás burgonyával | 18 |
Mustáros csirkecomb | 18 |
Meggyes pite | 20 |
Isten hozott Amerikában! | 22 |
Hosszúkávé juharsziruppal és fahéjjal | 28 |
Banános bundás kenyér reggelire | 30 |
Amerikai saláta | 30 |
Tekert szendvics | 32 |
Új város, új kihívások | 34 |
Hot dog - Melinda kedvence, avokádós, majonézes | 40 |
Hot dog - Lazinkó kedvence, babos, chilis | 40 |
Hot dog - Bence kedvence, hagymás, uborkás | 40 |
Hot dog - Lázár kedvence, korianderes, lilahagymás | 40 |
Nagy alapanyag-vadászat I. - A piac | 42 |
Lázár lecsója kolbásszal és zsemlekockákkal | 46 |
Padlizsános lecsó | 48 |
Cukkinis lecsó | 50 |
Grillezett zöldség | 52 |
Nagy alapanyag-vadászat II. - A halpiac | 54 |
Pagés mester osztrigája | 60 |
Tengeri halleves | 62 |
Egészben sült fokhagymás lazac | 64 |
Pirított garnélarák chilivel és fokhagymával | 66 |
Az első megmérettetések | 68 |
Batyuban sült avokádós szürkemarha | 74 |
Sóban sült pisztráng | 76 |
Karfiol paprikás csirkével | 76 |
Paprikás csirke á la minute | 78 |
Munka után party time - á la Marriott | 80 |
Óriás marhahátszín - bbq - csak húsimádóknak | 86 |
Fűszeres csirkeszárnyak - chicken wings | 88 |
Faszénen sült mézes, currys pulykanyárs | 90 |
Lázár Cézár salátája | 92 |
Az amerikai konyha remekei | 94 |
Marhaburger avokádóval és kukoricával | 100 |
Bbq csirkemell egészben sütve | 100 |
Hamburger sült édesburgonyával és baconnel | 102 |
Bbq oldalas gyorsan, egyszerűen | 104 |
Halloween | 106 |
Pisztáciás sütőtökleves | 112 |
Fenyőmagos sütőtöksaláta | 112 |
Serpenyős lazac parajkrémmel | 114 |
Málnazselé | 116 |
Hálaadás és szenteste | 118 |
Tésztában sült áfonyás camembert | 124 |
Amerikai halászlé - sáfrányos, fehérboros tengeri halleves | 126 |
Hálaadásnapi pulyka áfonyával | 128 |
Vaníliás, őszibarackos pite | 130 |
A megoldás receptje: a futás | 132 |
Narancsos kacsacombok | 138 |
Mandulás pisztráng | 140 |
Kukoricás, parmezános csirke | 140 |
Köményes, káposztás libasült | 142 |
New York, New York | 144 |
Dobozos kínai | 150 |
Sült osztriga | 152 |
Fish and chips | 152 |
Citromos, halas rákfasírt | 154 |
Kulturális évad a gasztronómia tükrében | 156 |
Kakukkfüves kacsamell káposztás rétessel | 162 |
Baconbe tekert, aszalt szilvával töltött sertésszűz | 164 |
Óriás bruscetta | 164 |
Kürtőskalács | 166 |
Irány a nyugat! | 168 |
Fűszeres avokádókrém | 174 |
Sajttal töltött sült paprika | 174 |
Minihalak olajban sütve | 176 |
Korianderes marharagu babbal és chilivel | 176 |
Cinnamon roll, avagy a feltekert amerikai álom | 178 |
Fahéjas forró csokoládé | 182 |
Currys, mézes almaleves | 182 |
Tálban sült barackfelfújt | 184 |
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga | 186 |