Az agro- és biofizika alapjai

Szerző

Lektor

'Dr. László Péter: Az agro- és biofizika alapjai ' összes példány

Kiadó:	Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Termesztési Kar
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	160 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A tudomány mai fejlődése egyértelműen bizonyítja, hogy a tudományágak között éles határvonal nem húzható. Hosszú ideig a fizika tárgyköreként az élettelen világ azon jelenségeit ismerték, amelyek... Tovább

Tartalom

Előszó	7
Bevezetés	8
A kertészeti termények fizikai jellemzői	10
A termény megjelenését jellemző fizikai paraméterek	10
Mechanikai jellemzők	11
Hőtani jellemzők	11
Optikai jellemzők	12
Elektromos jellemzők	12
Mintapéldák	12
Gyakorló feladatok	14
Mechanika	15
A folyadékok mechanikájának alapjai	15
A nyugvó folyadékok mechanikája	15
Folyadékok áramlása	19
Mintapéldák	24
Gyakorló feladatok	25
Mezőgazdasági anyagok szilárdságtana	27
A reológia tárgya és alapfogalmai	27
A biológiai anyagok reológiai jellemzői	37
Mintapéldák	40
Gyakorló feladatok	42
A mezőgazdasági anyagok statikája	44
Mozgásjelenségek mikro- és makro rendszerekben	53
Az ozmózis	57
A növényekben lezajló nedvkeringés makrotranszportja	58
Mintapéldák	59
Gyakorló feladat	61
Bioenergetika	62
A termodinamika főtételei	62
A hőátadás fizikai alapjai	67
A H2O fázisváltozásai, a vízháztartás fizikája	69
Mintapéldák	77
Gyakorló feladatok	78
Bioelektromosságtan	81
A bioelektromos jelenségek fizikai alapjai	81
Az elektromos tér és jellemzése	81
Az elektromos erővonalak	81
Az elektromos potenciál és feszültség	82
Az áramerősség	85
Az áramsűrűség	85
A Maxwell egyenletek	86
A növények aktív és passzív elektromos jellemzői	87
Aktív elektromos jellemzők	87
Passzív elektromos jellemzők	90
Mintapéldák	94
Gyakorló feladatok	96
A fény	98
A fotometria	98
A fény hatása a növényekre	101
A fény mérése	103
Útmutató a mérési gyakorlatokhoz	106
1. mérési gyakorlat	107
Bor felületi feszültségének mérése sztalagmométerrel	107
2. mérési gyakorlat	112
Bor dinamikai viszkozitási együtthatójának mérése Ostwald-féle viszkoziméterrel	112
3. mérési gyakorlat	117
Termények szilárdságtani jellemzőinek mérése	117
4. mérési gyakorlat	124
Mezőgazdasági anyagok belső súrlódásának vizsgálata	124
5. mérési gyakorlat	127
Kalorimetria, gyümölcs- és zöldségfélék fajlagos hőkapacitásának meghatározása	127
6. mérési gyakorlat	130
A talaj hővezetési együtthatójának mérése	130
7. mérési gyakorlat	134
Zöldségnövények elektromos kapacitásának változása öntözés hatására	134
A gyakorló feladatok megoldása	136
A gyakorló feladatok eredményei	153
Ellenőrző kérdések	155
Szóbeli vizsgatételek	157
Irodalom	158

Témakörök

Dr. László Péter

Dr. László Péter műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. László Péter könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem