1.076.483

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Áruvédelem a terményraktárakban

Áruvédelem a terményraktárakban
Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
'Andrási Győző: Áruvédelem a terményraktárakban ' összes példány
Kiadó: Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 217 oldal
Sorozatcím: Magyar Mezőgazdaság Szakkönyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés5
A mezőgazdaság árumegóvási és tárolási feladatai7
A nagyüzemi gazdálkodással új mezőgazdasági raktárigények keletkeztek7
A felszabadulás utáni fejlesztés8
A mezőgazdaság raktárral való jelenlegi ellátottsága9
A termények raktározásának sajátos feladatai11
A mezőgazdasági raktárak csoportosítása12
A mezőgazdasági termelés távlati fejlesztésének raktárigénye13
A szabadtéri tárolás14
A szükségraktárak15
A tárolási veszteségek és költségek csökkentése16
Exportlehetőségeink és a tárolási helyzet17
A központi raktárgazdálkodás rendszere19
A raktárgazdálkodás alapelvei19
A raktárak kötelező nyilvántartása21
A raktárgazdálkodó hatóságok és hatáskörük21
A raktárgazdálkodási határozatok és azok végrehajtása23
Raktár felhasználása más célra24
Milyen haszonnal jár a mezőgazdaság részére a raktárférőhely-koordinálás munkája25
Hogyan hat a tárolt készletekre a levegő hőmérséklete és nedvességtartalma?27
Milyen legyen a raktár hőmérséklete?27
A levegő páratartalma28
Telítettség, harmatpont29
Miért fontos tényező a raktár levegőjének relatív nedvességtartalma?30
A relatív páratartalom meghatározása30
A légköri nedvesség és hőmérséklet káros hatásai32
A nedvességtartalom csökkentése szellőzéssel és szárító anyagokkal38
A légnedvesség csökkentése hűtéssel39
Korszerű fűtés a raktárakban40
A klimatizált raktárak41
A levegő hőmérsékletének és nedvességtartalmának ellenőrzése és szabályozása a tárolóhelyiségekben43
A nedvességmérő hőmérők leírása48
A hajszálas nedvességmérő52
"Thermohigrograf" hő- és nedvességíró53
Mikor és hogyan szellőztessünk?59
A jó szellőztetés szabályai60
A tárolt termékeket veszélyeztető fény- és illathatásokról63
Tudnivalók a napfénybesugárzásről63
A láthatatlan infravörös és ultraibolya sugarak64
Az anyagok fényérzékenysége65
A fény és hőhatások elleni védekezés a raktárépület megfelelő kialakításával kezdődik66
Az ablakfelületek csökkentése, majd elhagyása67
A fénytől védett raktár olcsóbban üzemel69
Fényhatások elleni védekezés régi építésű raktárakban70
A nemkívánatos illatok (szagok) hatása a raktárban71
Az illathatások következményei72
Honnan származnak a nemkívánatos szagok?73
Hogyan védekezzünk a káros illathatások ellen?74
A szemestermények raktározása79
Mire ügyeljünk a gabona tárolása közben?79
Gabonaraktárainkról általában80
A földszintes raktárak81
Az emeletes-padozatos raktárak83
A siló rendszerű raktárak86
A rizs tárolása89
A kukorica raktározása90
A napraforgó és egyéb olajosmagvak tárolása93
Milyen raktárban és hogyan tároljanak a termelőszövetkezetek?95
Raktárberuházási és üzemelési költségek96
Kisebb raktárak létesítése96
Egy termelőszövetkezet raktározási feladatai98
A betakarított termények raktárszükséglete100
A szemestermények megóvásának fontos teendője: a szárítás103
A korszerű agrotechnika és anyagmozgatás fokozottabb mérvű gabonaszárítást igényel104
A természetes úton végzett szárítás107
A szellőző-berendezéssel végzett szárítás108
A szárítógépekkel történő szárítás112
Burgonya, zöldség- és gyümölcsfélék, hüvelyesek tárolása117
A burgonya raktározása117
A vöröshagyma tárolása120
A fokhagyma tárolása122
A zöldségfélék raktározása122
A korszerű, légkezeléses (burgonya, hagyma, zöldség) tárolók123
A korszerű raktározás mellett csökken a tárolási veszteség124
Elmarad a kiszedés utáni tisztogatás, szárítás és válogatás munkája125
A technológia alapvető eszköze az intenzív szellőzés126
Fő feladat a hőmérséklet +4 C-on tartása128
Hűteni is, melegíteni is csak fokozatosan szabad!129
A gyümölcsfélék raktározása130
A hüvelyesek raktározása131
Egyéb mezőgazdasági termékek raktározása133
A cukorrépa tárolása133
A leveles dohány raktározása, megóvása134
A bor tárolása, érlelése, megóvása136
Ipari növények (kender, len) tárolása138
A szálastakarmányok és szalmafélék tárolása139
Egyéb termények140
A terménytárolás gépi berendezései143
A serleges felvonók, géplapátok, elosztócsövek, ejtőcsövek146
A szállítóvályúk (rédlerek)147
A terményszállító csiga148
A hevederes szállítószalagok150
A csúszdák152
A zsákfelvonó153
A pneumatikus szállítóberendezések155
Felszedő-, fúvó-szállító, tisztító-, válogató- és szelelőgépek156
Egyéb anyagmozgató eszközök a terményraktárakban157
A zöldség-gyümölcs tárolás áru- és anyagmozgató eszközei167
A kézi rakodóeszközök és szállítási segédeszközök173
A raktári kártevők és károkozók elleni védekezés feladatai175
Rovarok által okozott károk176
A zsizsikek (gabona-, rizs-, borsó- és babzsizsik) kártevései177
Egyéb bogárfajták kártevései179
Lepkék és molyok okozta károk183
Atkák által okozott károk184
Károsodások a húsos-leves termények tárolása közben186
A kártevő rovarok elleni védekezés leggyakoribb módszerei188
A behatolás meggátlása189
Tisztántartás, fertőtlenítés189
A tárolt készletek megvédése191
A borsó és babzsizsik elleni védekezés192
A fertőtlenítéskor betartandó óvórendszabályok193
Rágcsálók a raktárban194
Egyéb védekezési módok196
Újabb módszerek a kártevő rovarok elleni küzdelemben196
A mikroorganizmusok hatása a tárolt termékekre198
Balesetelhárítás és tűzvédelem a mezőgazdasági raktárakban203
Raktár-üzemelés203
Szállítás, rakodás204
A dolgozók terhelése205
Tűzvédelem207
Magtárak, raktárak208
Górék209
Tűzrendészeti utasítás209
Idegen szavak jegyzéke211
Irodalomjegyzék213

Témakörök

Andrási Győző

Andrási Győző műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Andrási Győző könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem