Áruismeret I.

Tartalom

Útmutató a tankönyv használatához 5
I. BEVEZETÉS 7
A termelés, az elosztás és a fogyasztás folyamata 7
Az áru és az áruismeret 9
A kereskedelmi szakmák és a szakáruismeretek kapcsolata 9
Az áruismeret kapcsolata a kereskedelmi szakközépiskola más tantárgyaival 10
A gyártási anyagok 10
Összefoglaló kérdések 12
II. A FÉMEK 13
A fémes elemek szerkezete 13
A fémes kötés 13
A fémes rács 14
A fémek tulajdonságai 17
Fizikai tulajdonságok 17
Kémiai tulajdonságok 19
Ötvözhetőség 20
A fémek előfordulása, előállítása, csoportosítása 20
Ötvözetek 21
Az ötvözetek tulajdonságai 22
Az ötvözetek előállítása 23
Az ötvözetek típusai 23
A fémek és ötvözetek felhasználásának kultúrtörténeti áttekintése (Olvasmány) 25
A gyakorlati élet fontosabb féméi 26
A vas 26
A vasgyártás története (Olvasmány) 28
A nyersvas 29
Az acél, az acélgyártás lényege 31
Az acélok tulajdonságai 34
Az acélok tulajdonságainak javítása hőkezeléssel 35
Acélfajták 37
Az alumínium 40
Az alumínium ötvözetei 48
Egyéb fémek és ötvözeteik 50
A fémek korróziója 53
A fémkorrózió elleni védelem módjai 55
A fémkorrózió megelőzése 56
A fémkorrózió elleni védelem felületelzáró bevonatokkal 56
Összefoglaló kérdések 57
III. A SZILIKÁTOK 58
A szilíciumvegyületek előfordulása a természetben 58
Az üveg 59
Az üveggyártás nyersanyagai 60
Alapanyagod 60
Segédanyagok 61
Az üveggyártás 62
A kerámiai ipar nyersanyagai 68
Képlékeny alapanyagok 68
Soványító adalékanyagok 69
Ömlesztő- adalékanyagok 69
Kerámiai termékek gyártástechnológiája 70
Előkészítés 70
Formázás 70
Szárítás 73
Égetés
Égetés utáni megmunkálás 76
Az agyagból készült kerámiák általános jellemzői 77
Az üvegből és agyagból készült termékek kultúrtörténeti áttekintése (Olvasmány) 80
Az üveg és a kerámia felhasználási területei 83
Az üveg tulajdonságai és felhasználási területei 83
Fizikai tulajdonságok 83
Kémiai tulajdonságok 85
A kerámiai anyagok tulajdonságai és felhasználási területei 86
Összefoglaló kérdések 88
IV. A FA 89
A szerves nyersanyagok eredete; növényi és állati eredetű nyersanyagok (Olvasmány) 89
A fa szerkezete, metszetei 91
A fa kémiai összetétele 93
A fa fizikai tulajdonságai 94
Érzékszervileg megállapítható tulajdonságok 94
Térfogatsúly 94
Térfogatváltozás 95
Vezetőképesség 96
Mechanikai tulajdonságok 96
A fa felhasználási területei 97
Összefoglaló kérdések 101
V. A PAPÍR 102
A papír anyagai 102
A papír története (Olvasmány) 104
A papírgyártás 106
A papíráruk tulajdonságai 108
A papír felhasználási területei 109
A papír mint csomagolóanyag 109
Összefoglaló kérdések 111
VI. A MŰANYAGOK 111
A műanyagok története (Olvasmány) 112
A műanyagok fogalma 114
A makromolekulák általános jellemzése, tulajdonságai 115
Az óriásmolekulák szerkezete 120
A molekulaszerkezet hatása a műanyagok tulajdonságaira 122
A műanyag óriásmolekuláinak kialakítása 123
Óriásmolekulák átalakítása 124
Óriásmolekulák létrehozása 126
Polimerizáció 126
Polikondenzáció 128
Poliaddíció 130
A petrolkémia hazánkban (Olvasmány) 131
A műanyagok tulajdonságait befolyásoló egyéb anyagok 133
Összefoglaló kérdések I. 136
Természetes alapanyagú műanyagok 137
Cellulózalapú műanyagok 137
Kaucsukalapú műanyagok 139
Mesterséges alapanyagú műanyagok 141
Polimerizációs műanyagok 141
Polietilén 142
Polipropilén 144
Poli(vinil-klorid), PVC 145
Polisztirol 147
Poli(akril-nitril), PAN 148
Poli(metil-metakrilát), plexi 149
Poli(tetrafluor-etilén), teflon 149
Műgumi 149
Poli(vinil-acetát) 150
Polikondenzációs műanyagok 150
Fenoplasztok 151
Aminoplasztok 152
Poliészterek 153
Poliamidok 154
Szilikonok 155
Alkidgyanták 156
Poliaddíciós műanyagok 156
Poliuretánok 156
A műanyag féltermékek feldolgozása 157
A műanyagok felhasználása (Összefoglaló olvasmány) 163
Összefoglaló kérdések II. 168
Kislexikon 169
Felhasznált irodalom 177

Témakörök