A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Anyagcsere betegségek, köszvény, rheuma, vesekövek és a sárgaság diétái

301 recepttel

Anyagcsere betegségek, köszvény, rheuma, vesekövek és a sárgaság diétái
Anyagcsere betegségek, köszvény, rheuma, vesekövek és a sárgaság diétái Anyagcsere betegségek, köszvény, rheuma, vesekövek és a sárgaság diétái
Szerző
Szerkesztő
Budapest
'Dr. Rosenberg László: Anyagcsere betegségek, köszvény, rheuma, vesekövek és a sárgaság diétái ' összes példány
Kiadó: Novák Rudolf és Társa Orvosi Szakkönyvkereskedés és könyvkiadóvállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 88 oldal
Sorozatcím: A diétás beteg szakácskönyve
Kötetszám: 2
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Írta Dr. Rosenberg László Budapest székesfőváros diétás éttermének volt vezető orvosa. Előszóval ellátta Dr. Hetényi Géza egyetemi magántanár. Készítette a Gyarmati és Bősz nyomda, Budapest.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Rosenberg László dr. kívánságának, hogy könyvének bemutatott két első kötetéhez előszót írjak, szívesen tettem eleget. Az a körülmény, hogy orvosi oklevele mellett a szakácsmesterséget is kitanulta... Tovább

Előszó

Rosenberg László dr. kívánságának, hogy könyvének bemutatott két első kötetéhez előszót írjak, szívesen tettem eleget. Az a körülmény, hogy orvosi oklevele mellett a szakácsmesterséget is kitanulta és tíz esztendőn keresztül vezette a városházi diétás éttermet, bizonyossá tette előttem, hogy sok hasznos tanácsot adhat a beteg embereknek és az őt gyógyitó orvosoknak.
A diétás kezelés nehézségei még ma is nagyobbak, mint azt hinné az ember. Hivatásuknak jól megfelelő diétás konyhák még kórházainkban sem gyakoriak, a magukat diétásnak nevező nyilvános éttermek és penziók közül alig egy-egy üti meg a mértéket - de csődöt mond legtöbb esetben a beteg otthonában is a diétás kezelés. Ez utóbbiban nagyrésze van annak a körülménynek, hogy a beteg orvosától rendesen csak általános irányelveket kap, amelyek ritkán elégségesek és - ha szigorúan ragaszkodunk hozzájuk - majdnem mindig az egyoldalúság veszélyét idézik fel.
Ahhoz, hogy a beteg a helyes étrenden élhessen, arra van szükség, hogy orvosától pontos utasításokat kapjon. Erre az orvost nem tanítják. Pedig a diétás előírások alapját éppen úgy kellene a diéta tanításának megadnia, ahogy a gyógyszertan tanulása teszi csak képessé az orvost a gyógyszerek helyes rendelésére. Vissza

Tartalom

Soványító étrend7
Koplaló napok11
Száz kalóriát tartalmazó ételek súlyai11
Soványító étrend kalória szerint18
Sárgaság29
Élelmiszerek sav- és lúgtartalma29
Sárgaság étrendjei32
Hízókúra41
Élelmiszerek kalóriaértékei45
Hízókúrás étrendek46
Vesekövek diétája59
"A" vitamindús diéta vesekőnél60
Uratköves (húgysavköves) diéta64
Purinmentes étrend köszvénynél és reumánál64
Élelmiszerek purintartalma72
Oxálkövek diétája73
Phosphorsavaskő diétája78
Pemberton diéta, chrón. izületi gyulladásnál79

Témakörök

Dr. Rosenberg László

Dr. Rosenberg László műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Rosenberg László könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem