1.062.071

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Aminosavak, peptidek, fehérjék

Laboratóriumi kézikönyv

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor
Budapest
Kiadó: Medicina Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 214 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrált. 1100 példányban készült.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az elmúlt két évtized során a fehérjekémia rendkívül gyors fejlődésnek indult. A vizsgálati módszerek tökéletesítésével, de jóképpen elvileg új lehetőségek bevezetésével - mint például a... Tovább

Előszó

Az elmúlt két évtized során a fehérjekémia rendkívül gyors fejlődésnek indult. A vizsgálati módszerek tökéletesítésével, de jóképpen elvileg új lehetőségek bevezetésével - mint például a kromatográfia és az elektroforézises módszerek, a végcsoport-analitika, az immunokémiai eljárások - a kutatások profilja nagymértékben kiszélesedett.
A fehérjekémiai vizsgálati módszereket nemcsak az elméleti fehérje-kémia és a biokémia használja fel: ma már a kutató és a gyakorlati orvosi laboratóriumokban is nélkülözhetetlenek.
Munkánkban az átlagos felszereltségű laboratóriumokban elvégezhető legfontosabb módszerek elvét, a szükséges anyagokat és eszközöket, a kivitel részletes leírását ismertetjük; arra törekedtünk, hogy a gyakorlati tapasztalatok átadásával elősegítsük a fehérjekémiai vizsgáló módszerek még szélesebb körű elterjedését.
Az aminosavak, peptidek és fehérjék kémiai vizsgálatának tárgyalásán kívül részletesen kitérünk az immunokémiai módszerekre is. Könyvünk korántsem teljes. El kellett tekintenünk számos metodikai kérdés ismertetésétől részben a terjedelem adta korlátok, részben a személyes tapasztalatok hiánya miatt. Őszintén reméljük azonban, hogy munkánkkal segítségére lehetünk a fehérjékkel foglalkozó orvosoknak és vegyészeknek egyaránt. Vissza

Tartalom

Előszó7
Fehérjék vizsgálata kisfeszültségű elektroforézissel9
Kisfeszültségű papírelektroforézis11
Festési eljárások20
Fehérjék festése20
Lipoproteidek festése22
Glikoproteidek festése23
Kisfeszültségű papírelektroforézises fehérjevizsgálat eredményének értékelése26
Kvantitatív értékelés eljárással26
Kvantitatív értékelés fotoelektromos eljárással28
A kisfeszültségű papírelektroforézises módszer néhány hibaforrása32
Cellulózmembrán-elektroforézis33
Keményítő-gél-elektroforézis36
Agar-gél-elektroforézis40
Preparatív elektroforézises eljárások44
Folyamatos elektroforézis44
Preparatív papírelektroforézis48
Közép- és nagyfeszültségű papírelektroforézises módszerek53
A Mikes-féle leszálló papírelektroforézises készülék és alkalmazása54
Középfeszültségű horizontális elektroforézis-berendezés és alkalmazása58
Nagyfeszültségű preparatív elektroforézis66
Nagyfeszültségű multicellás elektroforézis67
Immunokémiai vizsgáló módszerek71
Fehérjevizsgálatok precipitációs reakció segítségével75
Kvalitatív precipitációs vizsgálat75
Ellenanyag-titer meghatározása hígításos eljárással77
Antigén-ellenanyag egyensúlyi (ekvivalencia zóna meghatározása)79
Interfaiális (gyűrűs) precipitációs vizsgálat80
Kvantitatív precipitációs módszer82
Fehérjevizsgálatok gél-diffúziós módszerekkel84
Egyszerű, lineáris gél-diffúziós módszer85
Lineáris (egydimunziós) kettős gél-diffúzió88
Kétdimenziós kettős gél-diffúzió90
Immunoelektroforézis97
Fehérjék összehasonlító vizsgálata Osserman-módszerrel108
Kvantitatív gél-diffúziós módszerek111
Fehérjék immunodiffúziós vizsgálata cellulózacetát membránon113
Lét gimenziós kettős diffúzió113
Immunoelektroforézis114
Aminosavak, peptidek és fehérjék kromatográfiája118
Aminosavak és peptidek butanolos papírkromatográfiája118
Preparatív butanolos kromatográfia HyfloSupercel-oszlopon124
Aminosavak kvantitatív meghatározása Moore és Stein módszerével126
Erősen savanyú peptidek frakcionálása Amberlite IR4B-oszlopon131
Bázikus peptidek kromatográfiája Amberlite IRC50-oszlopon133
Fehérjék és peptidek gél-filtrációja141
Fehérjeoldat sósmentesítése SEphadex-oszlop segítségével142
Szérumfehérjék frakcionálása DEAE-Sephadex-oszlopon143
Fehérjék és peptidek hidrolízise145
Fehérjék és peptidek végcsoportanalízise157
Függelék
Fehérjemeghatározások193
Fehérjemeghatározás Foli-Ciocalteu fenol-rengenssel193
Fehérjemeghatározás Biuret-reakcióval195
Fehérjemeghatározás ninhidrin-módszerrel196
Kvantitatív fehérjemeghatározás amidofeketével197
Fehérjeoldatok bekoncentrálása198
Fehérjeoldatok bekoncentrálása nyomásos dialízissel198
Fehérjeoldatok bekoncentrálása ultraszűréssel201
Fehérjeoldatok bekoncentrálása nagymolekulasúlyú anyagok segítségével202
Táblázatok. Rövidítések jegyzéke204
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem