Viszlát, laktóz!

Fülszöveg

¦ í ¦ \ ' '
í' i ^ \ j

M-i "v yi .a^á-íí ¦ !' k
"VJ .iM Hui j'


i.íi'i.? ¦!¦



¦ yJS^
EGÉSZSÉGES RECEPTEK LAKTÓZME^TESEN
Az utóbbi ^vekben saji^ futótűz gyorsasággail szaporodott az éteial ergiások, illetve a valan
;t jelent az új életfornha, és etnek, milyen hozzáratokból
táplálékérzékenységbén szenvedők száma. Számukra óriási kihívá a hozzá tartozó étrend megtalálása. Nem tűdják, pontosan mit e( főzhetnek, mire kell figyelniük a bevásárlásnál.
Ez a kőnyVa laktózérzékenységgel, vagy a tejfehérje-allergiával dii ignosztizált olvasók szamára készült. Siierzője gyermekkora óta laktózérzékeny, így már korárj szembesülnie kellett Uzzal, . : l^ogy egy falat túrógombócot sem ehetett me^ büntetlenül, hiszen a kellemetlen tünetek azUnnal jelentkezték nála. Szakácskönyve éppen azért született meg, hoj y laktózérzékeny sorslát'líai ^^ szigorú mégvonások lielyett újra visszataláljanak a főzés és az w és öröméhez, és megfelelő i. ^lapanyagókból készítle akár... Tovább

Fülszöveg

¦ í ¦ \ ' '
í' i ^ \ j

M-i "v yi .a^á-íí ¦ !' k
"VJ .iM Hui j'


i.íi'i.? ¦!¦



¦ yJS^
EGÉSZSÉGES RECEPTEK LAKTÓZME^TESEN
Az utóbbi ^vekben saji^ futótűz gyorsasággail szaporodott az éteial ergiások, illetve a valan
;t jelent az új életfornha, és etnek, milyen hozzáratokból
táplálékérzékenységbén szenvedők száma. Számukra óriási kihívá a hozzá tartozó étrend megtalálása. Nem tűdják, pontosan mit e( főzhetnek, mire kell figyelniük a bevásárlásnál.
Ez a kőnyVa laktózérzékenységgel, vagy a tejfehérje-allergiával dii ignosztizált olvasók szamára készült. Siierzője gyermekkora óta laktózérzékeny, így már korárj szembesülnie kellett Uzzal, . : l^ogy egy falat túrógombócot sem ehetett me^ büntetlenül, hiszen a kellemetlen tünetek azUnnal jelentkezték nála. Szakácskönyve éppen azért született meg, hoj y laktózérzékeny sorslát'líai ^^ szigorú mégvonások lielyett újra visszataláljanak a főzés és az w és öröméhez, és megfelelő i. ^lapanyagókból készítle akár megint ehessenek túrógombócot. A lészségtjidatos soroiatának második köteté.
Viszlát, laktóz a Boook Kiadó
A könyv szerzőjével mindketten a természetesség hívei vagyunk, előnyben részesítjük a naturális gyógymódokat, az egészséges táplálkozást és életmódot. Krisztina receptjeivel könnyebb lesz a mindennapokban ötleteket szerezni a főzéshez, és átevickélni a diéta kezdeti nehézségéin. A könyv egyik erőssége, hogy^ nemcsak nagyon finom, de könnyen és gyorsan
elkészíthető ételeket&rtalmaz. | „ ^ , ,
haKi^, |Í Borsi Eszter, dietetikus
Krisztina >167 saját tapasztalaton alapuló rec^tje segítséget nyújt a tejcukorérzékenyeknek diétás étrendjük összeállításában, és bizony(^ja, hogy a tejcukor-_érzékenységgel nem is olyan nehéz egy'^tt élni. A felhasznált alapanyagok a szerző kísérletező kedvét és az egészségtudatos táplálkozás iránti elhivatottságát támasztják'alá. Az ételek egy részét tejfehérje-allergiások is
fogyaszthatják. t r^ ,, , ' .
Dr. Horvaln Ágnes, gasztroenterologus Vissza