Általános kertészeti ismeretek

A mezőgazdasági szakmunkásképzés tankönyve

Szerző

Kánnár Lászlóné

Lektor

Karbuczky Károly

Dr. Kölkedi Jánosné

Budapest

'Kánnár Lászlóné: Általános kertészeti ismeretek ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	206 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-356-068-3
Megjegyzés:	52 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Tankönyvi szám: Szm-311.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A kertészeti tevékenység igen régi időkre nyúlik vissza. Kezdetben a ház körül a kertben, ill. a települések közelében-termesztették a kertészeti haszonnövényeket. Az igények fokozódásával, a... Tovább

Tartalom

Bevezetés	3
A kertészeti tevékenység fogalmának meghatározása és felosztása	5
A kertészeti termelés népgazdasági jelentősége	7
A kertészeti termékek népélelmezési jelentősége	7
A kertészeti termelés és a környezetvédelem kapcsolata	8
Éghajlati ismeretek	11
Az éghajlati ismeretek jelentősége a termesztésben	13
A légkör anyagai
A légkör elemei
A légkör jelenségei
Meteorológiai megfigyelések
A napsugár hatása, a felmelegedés folyamata	16
Be- és kisugárzás
A felszín felmelegedése
Üvegházhatás
A levegő nedvessége	18
Páratartalom-meghatározás
A csapadék osztályozása
Mérőeszközök
A levegő hőmérséklete	23
Napi középhőmérséklet
Évi középhőmérséklet
A hőmérséklet és a mezőgazdasági termesztés összefüggései
A levegő nyomása és áramlása	28
Mi a légnyomás?
Légnyomáskülönbségek kialakulása
Légnyomáskülönbségek következményei
A szél hatása az időjárásra
A szél iránya, erőssége, sebessége
Az éghajlati tényezők	33
Napsugárzás
Földrajzi szélesség
Tengerszint feletti magasság
Domborzati viszonyok
Földfelszín anyaga, borítottsága
Makroklíma - mikroklíma	38
Magyarország éghajlata	39
Talajtani ismeretek	41
A talaj fogalma és keletkezése	43
A talaj alapanyagai
A talaj keletkezése, a talajképződés folyamata
A talajképződést befolyásoló tényezők
A talaj alkotórészei	46
Élettelen anyagok
Élő alkotórészek
A mikroorganizmusok szerepe
A talaj összetétele	49
A talaj alkotórészeinek anyaga
A szemcsék nagysága
A szemcsék százalékos aránya
A talaj kötöttsége	51
A talajkötöttség megállapítása
A kötöttséget befolyásoló tényeők
Fizikai talajosztályozás
A talaj szerkezete	53
A szerkezet kialakulását befolyásoló tényezők
A szerkezeti elemek csoportosítása
A jó talajszerkezet biztosítása
A talaj kémhatása	56
A talajban oldott anyagok
A pH-érték
A növények pH-igénye
Savanyú talajok közömbösítése
Talajrétegződés	58
A talaj víz- és levegőgazdálkodása	60
Természetes vízforrások
A talaj vízkapacitása
A vízkapacitást befolyásoló tényezők
Hasznos és holt víz
Vízáteresztő és vízvezető képesség
A levegő hatása a talajban
A levegő és a víz helyes arányának kialakítása
A talaj hőgazdálkodása	64
A talaj hőmérsékletét befolyásoló tényezők
A talajhőmérséklet jelentősége a termesztésben
A talaj tápanyag-gazdálkodása	66
A tápanyagok fontossági sorrendje
A tápanyagok felvehetősége
Felvehetőséget befolyásoló tényezők
A talajok osztályozása	68
Váztalajok
Erdőtalajok
Csernozjom- (mezőségi) talajok
Szikes talajok
Réti talajok
Láptalajok
Talajjavítás és talajvédelmi eljárások	71
A dísznövénytermesztésben felhasznált földnemek és talajpótló közegek	73
A dísznövénytermesztés kultúratípusai	75
Üveg alatti termesztés előnyei
Talajkultúra
Vízkultúra
Kemokultúra
Földnemek	78
Szerkezetet adó földnemek	79
Tápanyag-szolgáltató földnemek	82
A talaj általános tulajdonságait javító földnemek	83
A dísznövénytermesztés közegei a tápoldatos eljárásoknál	86
Homok
Kavics
Porózus kerámiakavicsok, téglatörmelékek
Perlit
Tőzeg
Talajművelési ismeretek	89
A talajművelés célja	91
Telkesítés
Művelhetőség
Talajművelő eszközök
A szántás	93
A szántás feladata
eszközei
ideje
módja
mélysége
minőségi követelményei
A tárcsázás	98
A tárcsa feladata
A tárcsázás eszközei
A kultivátorozás	100
A boronálás	101
A borona feladata
Boronatípusok
A simítózás	103
A hengerezés	104
A hengerezés feladata
eszközei
A hengerek csoportosítása súly és felület szerint
A talajmaró és a mélylazító használata	106
A talajművelési rendszerek kialakítása	107
Trágyázási ismeretek	109
A trágyázás célja	111
A tápanyagfelvétel lehetőségei
Trágyázási szempontok
Talajerő-gazdálkodás
Trágyázási módok
A trágyafélék csoportosítása	115
A szerves trágyák	116
Az istállótrágyák	116
A zöldtrágya	118
Egyéb növényi eredetű szerves trágyák	119
A tőzegelt szerves trágyák	120
A komposzttrágyák	121
Ipari eredetű szerves trágyák	122
A műtrágyák	123
Nitrogéntartalmú műtrágyák	123
Foszfortartalmú műtrágyák	125
Káliumtartalmú műtrágyák	125
Összetett vagy keveréktrágák	127
Nyomelemtrágyák	128
A termesztésben használt egyéb műtrágyák	130
A műtrágyák tárolása, kiszórása	132
Öntözési ismeretek	135
Az öntözés jelentősége	137
Öntözés hatása a termesztésre
Öntözésre kerülő területek kijelölése
Az öntözés elterjedése a kertészeti termesztési ágakban
Öntözési alapfogalmak	140
Az öntözés feltételei	143
Természeti feltételek	143
Közgazdasági feltételek	145
Az öntözéssel kapcsolatos mérések, számítások	147
Legfontosabb mérések, feladatok
Öntözéskor használatos mértékegységek
A beázás vizsgálata
A túlöntözés hatása
Az öntözés módjai	151
Esőszerű öntözés	152
Esőszerű öntözés előnyei, hátrányai
Hatékonyságot befolyásoló tényezők
Esőztetőberendezések
A berendezések üzemeltetése, karbantartása
A barázdás öntözés	158
A barázdás öntözés előnyei, hátrányai
A terepegyengetés jelentősége
A barázdás öntözés berendezései
A berendezés üzemeltetése, karbantartása
Csepegtető öntözés	161
A csepegtető öntözés előnyei, hátrányai
A csepegtető öntözés berendezései
A berendezés üzemeltetése, karbantartása
Üveg alatti öntözés	163
Kézi öntözés
Csepegtető öntözés
Automata öntözés
A növényvédelem technológiai alapjai	165
A növényvédelem jelentősége	167
A növényvédelem fontossága	167
A növényvédelmi gépek alkalmazása	168
A munkavédelmi előírások megtartása, fontossága	170
A szakemberképzés szükségessége	170
A növényvédelem módjai	172
Megelőzés	172
Védekezés	174
A növényvédő szerek	179
Gombaölő növényvédő szerek	180
Kéntartalmúak
Réztartalmúak
Egyéb szervetlen hatóanyagúak
Szerves hatóanyagúak
Egyéb szerek
Kombinált hatóanyagú szerek
Higanytartalmú csávázószerek
Rovarölő szerek	183
Klórozott szénhidrogének
Szerves foszforsavészterek
Karbamátszármazékok
Dinitro-fenol-származékok
Természetes eredetű anyagok
Speciális atkaölő szerek
Gázosítószerek
Gyomirtó szerek	185
Totális gyomirtó szerek
Szelektív gyomirtó szerek
Kombinált gyomirtó szerek
Kombináltan használatos gyomirtó szerek
Egyéb növényvédő szerek és növényvédelmi segédanyagok	187
A környezetvédelem szerepe a növényvédelemben	189
Földmérési ismeretek	191
A kitűzés eszközei és módjai	193
A vízszintes irányú kitűzések eszközei
Kitűzési módok	193
A hosszúságmérés eszközei és módjai	198
Mérőeszközök
Mérési módok
Területmérés, területszámítás, köbtartalom-számítás	199
Területfelmérés háromszögméréssel
Területfelmérés derékszögméréssel
Területszámítás
Köbtartalom-számítás

Témakörök

Kánnár Lászlóné

Kánnár Lászlóné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kánnár Lászlóné könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem