Általános és fizikai kémiai gyakorlatok

Egységes jegyzet/Kézirat

Szerző

Hargitainé dr. Tóth Ágnes

Dr. Rácz László

Szerkesztő

Roszprim Lászlóné

Budapest

'Hargitainé dr. Tóth Ágnes: Általános és fizikai kémiai gyakorlatok ' összes példány

Kiadó:	Tankönyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1992
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	253 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	A könyv 271 példányban jelent meg. 103 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Tankönyvi szám: J11-886. Kézirat.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés a laboratóriumi munkába	3
A laboratóriumi munkarend	3
Balesetvédelmi rendszabályok	4
Laboratóriumi felszerelés	7
A gázégők és használatuk	14
Fontosabb üvegtechnikai műveletek	16
Parafa dugók és gumidugók használata, fúrása	18
Desztilláltvizes fecskendőpalack készítése	20
Alapvető laboratóriumi mérések	23
Tömegmérés	24
Táramérlegek érzékenységének meghatározása lengetéses eljárással és üveghaság tömegének mérése	29
Üveghasáb tömegének meghatározása automata analitikai mérlegen	30
Térfogatmérés	31
A térfogatmérő eszközök használata	33
Sűrűségmérés	35
Folyadékok sűrűségének mérése aerométerrel, oldatok töménységének meghatározása sűrűségükből	36
Folyadékok sűrűségének meghatározása Mohr-Westphal-mérleggel	38
Szilárd anyag sűrűségének meghatározása piknométerrel	40
Hőmérsékletmérés	42
Olvadáspont és forráspont meghatározása	43
Olvadáspont-meghatározás	43
Forráspont-meghatározás	45
Alapvető laboratóriumi műveletek	47
Gázfejlesztés	47
Az oxigén moláris térfogatának meghatározása	50
A szén-dioxid moláris tömegének meghatározása	53
A magnézium egyenértéktömegének meghatározása	55
Melegítés, bepárlás, szárítás	57
Oldás	59
Szűrés, ülepítés (dekantálás)	60
Különböző töménységű oldatok készítése	63
Az oldhatóság függése az oldandó anyag minőségétől	64
Az oldhatóság függése az oldószer minőségétől	65
A hőmérséklet hatása az oldhatóságra	66
Túltelített oldat készítése	67
Kristályosítás	68
Benzoesav tisztítása lúgos átcsapással és átkristályosítással, tisztaságának ellenőrzése olvadáspontja alapján	68
Desztilláció	70
A víz tisztítása desztillációval	71
Hőmennyiségmérés	73
A kaloriméter vízértékének meghatározása	75
Fémek fajlagos hőkapacitásának közelítő meghatározása	77
A jég olvadáshőjének meghatározása	78
Az ammónium-klorid oldási entalpiaváltozásának meghatározása	80
Kristályvíztartalmú és kristályvízmentes nátrium-szulfát oldási entalpiaváltozásának meghatározása	81
Közömbösítési reakció entalpiaváltozásának meghatározása	83
Homogén és heterogén rendszerek	87
Anyagi rendszerek vizsgálata	87
Keverék és vegyület tulajdonságainak vizsgálata	87
A keverék szétválasztása ülepítéssel	88
Nátrium-klorid és jód keverékének szétválasztása szublimációval	89
Diffúzió	90
Oldott anyag diffúziója	90
A diffúziósebesség függése a hőmérséklettől	91
A diffúziósebesség függése a molekulatömegtől	91
A diffúziósebesség függése a közeg sűrűségétől	92
Oldhatóság	93
Folyadékok oldhatósága vízben	93
Az oldott anyag megoszlása különböző oldószerekben - Kirázás	94
Felső kritikus elegyedési hőmérséklet mérése	95
Belső súrlódás mérése (Viszkozimetria)	96
Olajok belső súrlódásának meghatározása Ostwald-féle viszkoziméterrel	99
Folyadékok viszkozitásának meghatározása Höppler-féle viszkoziméterrel	99
Felületi feszültség	100
Felületi feszültség mérése buboréknyomásos eljárással	100
Híg oldatok törvényei	103
Az ozmózisnyomás szemléltetése	103
Tyúktojás duzzasztása	104
Az ozmózis jelenségének megfigyelése írásvetítővel	105
Koncentráció meghatározása fagyáspontcsökkenés mérésével	106
Kolorimetria	108
Koncentráció meghatározása koloriméterrel	108
Kolloidika	111
Határfelületi jelenségek (adszorpció)	111
Adszorpció szilárd- és gázfázis határfelületén	113
Adszorpció oldatban	114
Ioncserés adszorpció	114
Festékelegy szelektív adszorpciója	116
Néhány aminosav szétválasztása papírkromatográfia segítségével	117
Diszperziós kolloidok	119
Aeroszol előállítása	119
Kénszuszpenzió előállítása	120
Vas/III/-hidroxid-szol előállítása heterogén rendszerből adszorpciós peptizálással	121
Vas/III/-hidroxid-szol előállítása homogén rendszerből hidrolízissel	121
Negatív töltésű antimon-triszulfid-szol előállítása és koagulálásának vizsgálata	122
Krómsárga-szol előállítása és stabilizálása védőkolloid segítségével	123
Vas/III/-hidroxid-szol elektroforézise	124
Emulziók előállítása	125
Asszociációs kolloidok	126
Asszociációs kolloid oldat készítése	126
A mosószerek hatásmechanizmusának tanulmányozása	127
Makromolekuláris kolloidok	128
A polisztirol előállítása	128
Kolloid oldat dializálása	129
Gélek	130
Zselatingél előállítása. Diffúzió vizsgálata gélben	130
A kémiai folyamatok sebessége	133
A reakciók időbeli lefolyása	134
Pillanat- és időben mérhető reakciók	134
Etil-acetát elszappanosítása	135
A reakciósebesség és az aktiválási energia összefüggésének vizsgálata	136
Landolt-féle reakció	137
A reakciósebességi állandó meghatározása közelítő pontossággal	138
A reakciósebességet befolyásoló tényezők vizsgálata	140
A reakciósebesség függése a koncentrációtól	140
A reakciósebesség függése a hőmérséklettől	141
Homogén katalízis	142
A vas oxidálása sósavval	142
Hidrogén-peroxid katalitikus bontása kálium-jodiddal	143
Kálium-permanganát redukálása atomos hidrogénnel	144
Heterogén katalízis	145
A katalizátorfelület nagyságának hatása a reakciósebességre	145
Kén-dioxid oxidálása kén-trioxiddá	146
A kockacukor égése	147
Autokatalízis, inhibició	148
Réz és salétromsav reakciósebességének változása nátrium-nitrit, ill. karbamid hatására	148
Fotokémia	151
Ezüst-klorid fotolízise	152
Kloroform fotokatalitikus oxidációja	152
Kemilumineszcencia pirogallol oxidációjakor	153
Kémiai egyensúlyok	155
Reverzibilis reakciók	156
Megfordítható kémiai folyamat vizsgálata	156
A kémiai egyensúly változása a nyomás csökkentésének hatására	157
Disszociációs egyensúlyok	159
Kobalt/II/-klorid disszociációs egyensúlya	159
Vas/III/-tiocianát disszociációs egyensúlya	160
Indikátorok és a pH vizsgálata	161
Sav-bázis indikátorok színváltozásának vizsgálata	161
A pH megállapítása indikátorpapírokkal	162
pH mérése mérőműszerrel	163
Sók hidrolízise	166
Sók reakciói vízzel. Sóoldatok kémhatásának vizsgálata	166
A hőmérséklet hatása a hidrolízisre	167
A hidrolízis megfordítható folyamat	168
A hidrolízis teljessé tétele	169
Pufferelegyek	170
Sók és savak disszociációs egyensúlyának vizsgálata	170
Ecetsav-nátrium-acetát pufferoldatok vizsgálata	171
A pH kolorimetriás meghatározása ismert pH-jú pufferoldatok segítségével	173
Heterogén egyensúlyok	174
Elektrolitok oldhatósági egyensúlyai	174
Alkáliföldfém-szulfátok oldhatósági szorzatainak összehasonlítása	176
Ezüst-klorid oldhatósági szorzatának meghatározása	176
Komplex vegyületek stabilitása	180
Elektrokémia	183
Oldatok elektromos vezetése	185
Különböző anyagok áramvezetésének vizsgálata	185
Elektrolitoldat vezetésének függése a hőmérséklettől	186
Ecetsav vezetésének függése a higítástól	187
Oldatok fajlagos- és moláris fajlagos vezetésének meghatározása	188
Konduktometriás titrálás	190
Elektromos vezetés és disszociációállandó meghatározása	192
A vezetési kapacitás (cellaállandó) meghatározása	192
A moláris fajlagos vezetés függése a koncentrációtól. Ecetsav disszociációállandójának meghatározása	193
Elektrolízis	195
Vizes oldatok elektrolízise	195
Póluspapír készítése	197
Az ionvándorlás szemléltetése	198
Kálium-jodid és kálium-klorid bomlás-(bontási) feszültségeinek összehasonlítása	199
Leválási potenciál vizsgálata	200
Nikkelbevonat készítése. Nikkel elektrokémiai egyenértékének (k) meghatározása	202
Az elemek feszültségi sora	203
Az elemek standardpotenciálja alapján értelmezhető reakciók	203
Fémek elektrokémiai korróziója	205
Áramtermelő berendezések	206
Daniell-elem (cella) összeállítása, elektromotoros erejének és kapocsfeszültségének mérése	206
Koncentrációs elem készítése és elektromotoros erejének mérése	208
Fe2+/Fe3+ redoxirendszer standardpotenciáljának meghatározása	209
Ólomakkumulátor összeállítása, feltöltése és kisütése	212
Az anyagszerkezettel kapcsolatos optikai mérések	215
Vonalas színkép tanulmányozása	215
Jódoldat fényelnyelésének vizsgálata. A jód megoszlási hányadosainak meghatározása	217
Mólrefrakció és koncentráció meghatározása Abbe-féle refraktométerrel	221
Optikai aktivitás mérése. A szacharóz, glükóz, fruktóz és az invertcukor specifikus forgatóképességének meghatározása	226
Táblázatok
Sósav-, salétromsav- és kénsavoldatok sűrűsége 15°C-on	232
Nátrium-hidroxid-oldat és a vizes ammóniaoldat sűrűsége 15°-on	234
A telített vízgőznyomás (pt) a hőmérséklet függvényében	236
Néhány anyag oldhatósága vízben különböző hőmérsékleteken	236
A nátrium-klorid oldhatósága különböző etil-alkohol-víz elegyekben, 30°C-on	237
Atmoszférában és higanymilliméterben kifejezett nyomásértékek átszámítása pascalra és barra	237
Néhány anyag fajlagos hőkapacitása /c/	238
Izopropil-alkohol-víz elegyes sűrűsélge 20°C-on	238
Sav-bázis indikátorok	239
Különböző töménységű standard vizes kálium-klorid oldatok fajlagos vezetése	240
Oldhatósági szorzatok szobahőmérsékleten	241
Az elemek feszültségi sora standard elektródpotenciáljaik rendjében	242
A nemzetközi mértékegység-rendszer /SI/ fontosabb egységei	243
Irodalomjegyzék	245

Témakörök

Természettudomány > Fizika > Társtudományok > Kémia
Természettudomány > Kémia > Általános kémia > Általában
Természettudomány > Kémia > Kísérletek, gyakorlatok > Kísérletek
Természettudomány > Kémia > Kísérletek, gyakorlatok > Mérések, eszközök
Természettudomány > Kémia > Tankönyvek > Felsőoktatási
Természettudomány > Kémia > Társtudományok > Fizika
Tankönyvek, jegyzetek, szöveggyűjtemények > Természettudományok > Kémia > Felsőoktatási

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem