Állattenyésztési ismeretek IV.

Tartalom

LÓTENYÉSZTÉS.
A lótenyésztés jelentősége 3
Első fejezet.
A ló testtájai és külső tulajdonságai 4
A ló testalkata 4
1. A fej 5
2. A törzs 8
3. Az első végtagok 13
4. A hátsó végtagok 16
A lábállások 17
A ló járása 19
A ló szőre, színe és jegyei 21
A ló kor és ivar szerinti elnevezése és másodlagos ivarjellege 23
A ló életkorának meghatározása 23
A lovak rossz szokásai 26
Második fejezet.
A hazánkban tenyésztett fontosabb lófajták 33
A lófajták csoportosítása 33
A hazánkban tenyésztett külföldi származású lófajták 34
1. Az arab telivér 34
2. A lipicai 36
3. Az angol telivér 37
4. Az amerikai ügető 39
5. A belga és az ardenni 41
6. Az óerlandi 41
7. A hucul 42
A hazai lófajták 43
1. Az angol félvér 43
2. A nóniusz 44
3. A gidrán 45
4. A mezőhegyesi félvér 46
5. A magyar hidegvérű ló 47
Harmadik fejezet.
A ló tenyésztése 49
A tenyészirány kitűzése és a fajta megválasztása. A tenyészkerületek 49
A tenyészkanca és a tenyészmén kiválasztása 50
Az állami lótenyésztési intézmények 53
A sárlás, az ivar és tenyészérettség 57
A párosítás, a fedeztetés, a csődör és a kanca számaránya 58
A vemhesség és az ellés 60
Negyedik fejezet.
A ló felnevelése, takarmányozása és ápolása 61
A szopós csikó nevelése, ápolása és elválasztása 61
A választott csikó nevelése 63
A ló táplálóanyagszükséglete, téli és nyári takarmányozása 65
A vemhes és szoptató kancák ápolása és takarmányozása 68
A tenyészmének takarmányozása 69
A lovak takarmányozási rendje 69
A lovak bőrének ápolása 70
A pata ápolása és a patkolás 72
Ötödik fejezet.
A ló hasznosítása 74
A csikó betanítása 74
A lószerszámok 75
A lószerszámok kezelése és tisztítása 80
A ló felszerszámozása, be- és kifogása 81
A fogatok összeállítása és a hajtás 82
A ló értékesítése 84
Hatodik fejezet.
Az öszvér tenyésztése és hasznosítása 85
Hetedik fejezet
A ló és az öszvér fontosabb betegségei 87
SERTÉSTENYÉSZTÉS.
A sertéstenyésztés jelentősége 94
Első fejezet.
A sertés testtájai és külső tulajdonságai 95
A sertés testalkata 95
1. A fej 95
2. A törzs 96
3. A végtagok 97
A sertés elnevezése, testméretei és ivartalanítása 98
A sertés életkorának meghatározása 100
Második fejezet.
A hazánkban tenyésztett fontosabb sertésfajták 101
A sertésfajták csoportosítása 101
A mangalica sertés 102
A linkolnsir sertés 104
A yorkshire sertés 106
A német nemesített sertés 107
A berkshire sertés 108
A cornwall sertés 109
Harmadik fejezet.
A sertés szaporítása, nevelése és ápolása 110
A tenyészirány kitűzése és a fajta megválasztása 110
A tenyészkoca és a tenyészkan kiválasztása 110
A párosítás, görgés, ivar- és tenyészérettség 113
A malacoztatás ideje, kan és koca számaránya 114
A vemhesség, a vemhes koca ápolása és az ellés 120
A szoptató koca és a szopós malacok ápolása 122
A malacok elválasztása 124
A süldők és a kifejlődött sertések ápolása 124
Negyedik fejezet.
A sertés takarmányozása 125
A sertés takarmányai 125
A malac és süldő takarmányozása 127
A rideg sertés, vemhes és szoptató koca, tenyészkan takarmányozása 130
Ötödik fejezet.
A sertés hizlalása 132
A kifejlődött zsírsertések hizlalása 132
1. A hízósertés megválasztása 132
2. A zsírsertések hizlalására alkalmas takarmányok 134
3. A hízósertések takarmányozása 136
4. A takarmány értékesítés megállapítása 138
5. A hízósertések takarmányszükséglete 1239
6. A hízósertések elhelyezése és ápolása 140
Az expressz hizlalás 140
1. Az expressz hizlalás előnyei 140
2. Az expressz hizlalás előfeltételei és kivitele 141
A hússertések hizlalása 144
1. A hússüldő megválasztása 144
2. A hússertések hizlalására alkalmas takarmányok 145
3. A hússüldők takarmányozása és ápolása 146
A sertések makkoltatása 147
A sertés vágósúlya és húsának elnevezése 148
Hatodik fejezet
A sertés fontosabb betegségei 150

Témakörök