Állattenyésztés és Takarmányozás 2008/3.

Tartalom

Fördős A. - Balika S. - Keller K. - Bene Sz. - Szabó F.: Limousin borjak választási
eredménye. 3. Közlemény: Genotípus x környezet kölcsönhatás. (Weaning performance
of limousin calves. 3rd Paper: Genotype x environment interaction) 193
Keller K. - Bene Sz. - Fördős A. - Fekete Zs. Ms. - Szabó F.: A húsmarhatartás
ökonómiai modellezése. 1. Közlemény: A tehenek élősúlyának hatása a jövedelmezőségre, és a fontosabb értékmérők ökonómiai súlyára. (Economic modelling of beef-cattle
farming. 1st Paper: The effect of life weight of cows on profitability and on the marginal
and relatíve economic weight of selected traits) 201
Márkus Sz. - Némcová E. Ms. - Fazekas I. - Bognár L. - Komlósi, /.: A tejtermelést
befolyásoló tényezők vizsgálata függvényillesztésekkel. (Test of the Factors affecting
milk production by regression models) 213
Pajor F. - Póti P. - Láczó E. Ms. - Tőzsér J.: Ultrahang mérések és vágási tulajdonságok
összefüggései eltérő életkorú magyar merinó kosbárányokban. (Relationship between
ultrasound measurements and slaughter traits in different age groups of Hungárián
Merino ram lambs) 229
Pajor F. - Hanó M. - Láczó E. Ms. - Póti P.: Német húsmerinó bárányok
temperamentumának értékelése és kapcsolata hizlalási tulajdonságokkal. (Relationship
between temperament and fattening traits in Germán Mutton Merino lambs) 239
Konrád Sz. - Kovácsné Gaál K. Ms. - Vitinger E. Ms.: The effect of genotype, keeping
technology and sex on the textúrái attributes of chicken meat. (A genotípus, a
tartástechnológia és az ivar hatása a mellhús texturális tulajdonságaira) 249
Mátrai T. - Kókai M.-né Ms. - Hermán L-né Ms. - Salamon J.-né Ms. - Erdélyi I.:
Módszer a keményítő alfa-amilázos hozzáférhetőségének a meghatározására takarmányokban. (Method for the determination of alfa-amylase availability of the starch in
feed) 257
Nagy, B.: A magyar szürke szarvasmarha néhány értékmérő tulajdonsága. PhD. értekezés.
(Somé production traits of hungarian grey cattle. PhD. Thesis) 264
Anke, M. - Regiusné Mőcsényi, Á.Ms. - Gundel, J.: Magnézium a táplálékláncban. 2. Közlemény: Az állatok és az ember magnéziumstátusza, a fajok és a különböző emberi
szervek Mg-tartalmától függően. (Magnesium in the food chain. 2nd Paper The Mgstatus humán and animals depending from species and Mg-content of somé humán
organs) 265
Regiusné Mőcsényi, Á.Ms.: Az impaktfaktorról (IF) a Magyar Tudományban. (IF in
Hungarian science) 278
Gundel, J. - Regiusné Mőcsényi, Á.Ms.: GM takarmányok az állatitermék-előállításban.
(GM feeds in the animal production) 285
SZEMLE (Miscellaneous):
Schmidt János akadémikus székfoglalója az MTA székházában. (Inaugural lecture of
J. Schmidt at the Hungarian Academy of Science) 212
Állítsunk szobrot Horn Artúr professzornak. (Statue for A. Horn) 228

Témakörök