Állattenyésztés 2.

Tartalom

Állategészségügyi ismeretek
Bevezetés ........................................................................................................3
Állathigiénia................................................7
Az egészséges és a beteg szervezet felismerése ...................10
A betegség klinikai tünetei ................................................................12
A szervek betegségei ....................................................................................16
Az emésztőszervek betegségei ............................................................16
Anyagforgalmi és vitaminhiány-betegségek ....................................22
Mérgezések..............................................................................................25
Lélegzőszervi megbetegedések ............................................................27
Háziállataink meddősége ....................................................................29
Az anyaállat betegségei a vemhesség alatt ....................................32
Az anyaállat, ellés alatti és ellés utáni megbetegedései................35
A mozgató szervek megbetegedései ..................................................38
Zúzódások, sebzések és sebkezelés....................................................42
Parazitás megbetegedések......................................................45
A parazitákról általában.................................. 45
A bőr parazitás megbetegedései ........................................................46
Belső élősködők ...........................................................................49
Fertőző betegségek ............................................55
A fertőző betegségekről általában ..................................................55
A fontosabb fertőző betegségek ............................58
Állategészségügyi igazgatás .....................................65
Általános tudnivalók ..........................................................................65
Állat forgalmi szavatosság .................................................................69
Lótenyésztés
Bevezetés................................................................................................73
Külemtan 76
A ló bírálatának jelentősége és módszere ....................................76
A fej és a törzs bírálata ....................................................................80
A végtagok bírálata ......................................86
Lábállások és a mozgás bírálata ......................................................90
A kültakaró bírálata ..........................................................................96
Kormeghatározás ......................................................................102
Fajtatan .........................................................................106
Legismertebb melegvérű lovak .........................106
Legfontosabb hidegvérű lófajták ......................................................117
A ló tenyésztése, takarmányozása és gondozása ........................................120
A tenyészcél kitűzése és a tenyészállatok kiválasztása ..............120
A ló takarmányai .....................................................................124
Tenyészállatok és igáslovak takarmányozása..................................120
Párosítás, pároztatás, vemhesség, ellés ............................................131
Csikónevelés választási korig..............................................................135
Csikónevelés a választási kortól a tenyésztésbe vételig ..............139
A ló ápolása .........................................................................................144
A ló szerszámai ....................................................................................148
A csikó betanítása és munkaképességének vizsgálata ...151
A ló törzskönyvezése............................................................................154
Függelék ...................................................166
Szamár és az öszvér ..............................................................................106
A ló nem fertőző eredetű megbetegedései ...................169
A ló fertőző betegségei ................................... 172
Sertéstenyésztés
Bevezetés... 177
Külemtan .................................................182
A sertés külemi bírálata ................................... 182
Részletes külemi birálat..................................185
Fajtatan.................................................. 192
Hazánkban tenyésztett sertésfajták......................... 192
Egyéb fontosabb sertésfajták és keresztezések .............199
A sertés takarmányozása, gondozása és tenyésztése.....................203
A sertések takarmányai ...............................203
Takarmányok előkészítése. Etetési rend.................. 206
Tenyészállatok takarmányozása ............................ 210
A sertés legeltetése ........................................ 213
A sertés gondozása ....................................... 219
Sertésistállók és azok berendezése .......................... 221
A tenyészcél kitűzése és a tenyésztendő fajta kiválasztása ...... 225
A tenyészállatok kiválasztásának szempontjai ................. 227
Párosítás, pároztatás, vemhesség, ellés........................ 231
A szopós malacok nevelése, gondozása és takarmányozása ...... 235
A választott malacok gondozása és takarmányozása ............237
A tenyészsüldők takarmányozása és gondozása...............239
A hizodalmasság és a takarmányértékesitö képesség megállapítása 243
Tenyésztési és termelési adatok gyűjtése .................... 247
A sertés törzskönyvezése .................................. 255
Sertéshizlalás................................................ 261
A sertéshizlalás népgazdasági jelentősége .................. 261
A hizlalás eredményességére ható tényezők ................... 264
A hizlalás módjai......................................... 266
Húsra hizlalás ........................................267
A zsírsertések (nagy súlyra) hizlalása ..............................................270
A mangalicák expressz (gyors) hizlalása ......................................273
Egyéb hizlalási módok ........................................................................276
A hizlalási eredmények értékelése .................................279
Függelék ................................................................283
A sertések tartási betegségei..............................................................283
A sertés parazitás betegségei ........................................................285
A sertés fertőző betegségei ................................................................287

Témakörök