Állathigiéne

Szerző

Dr. Mócsy János

Dr. Szép Iván

Budapest

'Dr. Mócsy János: Állathigiéne ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1959
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	554 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés:	195 fekete-fehér fotóval, ábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	9
Az állat és környezete	11
Az alkat (konstitúció)	14
Az alkalmazkodás, akklimatizálódás és a honosodás	17
A települési viszonyok állathigiénei jelentősége	21
Falutelepülés	21
Tanyai teleülések	26
Szocialista jellegű mezőgazdasági települések	28
A meteorológiai tényezők állathigiénei jelentősége	33
Az időjárás, az éghajlat, a makro- és mikroklíma	33
A légkör és az időjárás	35
A légnyomás	35
A levegő hőmérséklete	36
A szél	40
A levegő nedvességtartalma és a csapadékok	41
A zivatar, a jégeső és a villámlás	43
Az időjárási frontok és az időjárásváltozás hatása a szervezetre	44
A napfény és egyéb sugárzások	47
A napfény és az égsugárzás	47
A napsugárzás élettani hatása	49
A kozmikus sugárzás	52
A radioaktív izotópok hatása az állati szervezetre	52
Az állatok hőszabályozása és annak zavarai	54
Az állatszállások mikroklímája	60
Az állatszállások hőmérséklete	61
Az állatszállások páratartalma	64
A hőmérséklet, a páratartalom és a levegőmozgás mérése	66
A levegő összetétele és szennyeződései	71
A széndioxid	71
A szénmonoxid	74
Az ammónia	75
A kénhidrogén	76
A levegőben levő por és egyéb lebegő szilárd részek	77
Ipartelepek szennyezett levegőjének hatása az állatokra	79
Magyarország éghajlata	79
A talaj	81
A talaj keletkezése, összetétele és szerkezete	81
A talaj fizikai tulajdonságai	83
A talaj kötöttsége	84
A talaj adszorbeálóképessége	84
A talaj likacsossága (porózitása)	84
A talaj vízgazdálkodása	85
A talaj hő- és fénygazdálkodása	87
A talaj levegőgazdálkodása	88
A talaj radioaktív sugárzása	89
A talaj fertőzöttsége és öntisztulása	90
Az egyes talajféleségek és a talajfekvés állathigiénés jelentősége	94
A vízellátás higiénéje	96
Az állattenyésztés vízszükséglete és vízellátása	96
A víz, mint a fertőző és parazitás betegségek terjesztője	98
A víz öntisztulása	100
Az állattenyésztő üzem vízellátása	101
A csapadékvíz	102
A felszíni vizek	102
A térszínalatti víz	105
A forrásvíz és a források foglalása	107
A kutak	109
A központi vízellátás	119
A víznyerő helyek megvédése szennyeződésektől és fertőződésektől	122
Az ivóvíz tisztítása és kezelése	124
A derítés és a szűrés	124
A víz agresszív voltának megszüntetése	128
A víz vas- és mangántalanítása	129
A víz lágyítása	130
A víz csírátlanítása	130
Az ivóvíz vizsgálata és a próbavétel	131
Az ivóvíz fizikai vizsgálata	137
A víz hőmérséklete	137
A víz színe	138
A víz zavarossága	138
A víz szaga	139
A víz íze	140
Az ivóvíz kémiai vizsgálata	141
Oxigénfogyasztás (káliumpermanganát fogyasztás)	141
A klórid-ion meghatározása	142
A nitrát- és a nitrit-ion meghatározása	143
Az amónium-ion meghatározása	146
A bepárlási maradék meghatározása	147
A lúgosság, összes keménység, karbonát-keménység és maradvány-keménység meghatározása	148
A szulfát-ion meghatározása	151
A szulfid-ion meghatározása	152
A vas-ion meghatározása	152
A mangán-ion meghatározása	154
Az ivóvíz minősítése a kémiai és fizikai vizsgálatok alapján	155
Az ivóvíz bakteriológiai vizsgálata	158
A víz biológiai vizsgálata	162
A takarmányozás higiénéje	164
A takarmányok összetétele és az állatok táplálóanyag-szükséglete	164
A mennyiségileg elégtelen takarmányozás következményei. Az éhezés	166
A hiányos fehérje- és aminosavellátás következményei	169
Fehérjetartalékok a gazdaságokban	172
Az elégtelen takarmányozás hatása a tejtermelésre	173
A háziállatok vitaminszükségletének biztosítása	174
A legfontosabb vitaminok és hiányjelenségeik	175
A háziállatok ásványi anyag szükséglete	183
A konyhasó-szükséglet biztosítása	185
A mész- és foszforsav-szükséglet biztosítása	186
A nyomelemekkel való ellátás biztosítása	189
A takarmány zsírtartalmának jelentősége	192
Az etetés és az itatás higiénéje	193
Az éhség és az étvágy	193
Az etetés higiénéje	195
Az itatás higiénéje	199
A legelő és a rét higiénéje	201
A legelő és a rét, mint takarmányt nyújtó terület. Növényzet	202
A legelő, mint élettér	206
A hibás és romlott takarmányok	210
Szálastakarmányok	210
Szemestakarmányok	214
Gyökér- és gumósnövények	218
Savanyított takarmányok	219
Az ipari takarmányok	221
Moslék	225
Idegen anyagok a takarmányban	226
Mérgezések háziállatok között	227
Mérgező növények	230
Mérgezések növényvédőszerekkel és a mezőgazdaságban használatos egyéb anyagokkal	236
Gáz- és füstmérgezések	240
Kátrányok és kátránytermékek okozta mérgezések	240
Az állattenyésztési épületek higiénéje	242
Az istálló szerepe az állattenyésztésben	242
A természetszerű állattartás	244
Az építőanyagok általános tulajdonságai	249
Az építőanyagok hővezetőképessége	249
Az építőanyagok hőtárolóképessége	252
Az építőanyagok vízfelvevő-, vízfelszívó- és páraáteresztőképessége	253
Az építőanyagok szilárdsága, tartóssága és tűzbiztonsága	254
Az építőanyagok légáteresztőképessége	255
Az építőanyagok	256
Természetes építőanyagok	257
Mesterséges építőanyagok	259
A talaj szerepe az állattenyésztési épületek létesítésénél	264
Az alapfal	266
A lábazatfal, felmenő falak	266
A falak befolyása az istálló mikroklímájára	270
A padozat	276
Az istálló csatornázása	279
A mennyezet (födém)	284
A tetőzet	287
Az ajtók és az ablakok	292
Az istálló megvilágítása	295
Természetes megvilágítás	295
Mesterséges megvilágítás	299
Az istálló hőforgalma	300
Az istálló hőmérséklete	300
Az istálló hőforgalmának kiszámítása	302
Az istálló nedvességforgalma	308
Az istálló szellőztetése	312
A természetes szellőztetés	314
A mesterséges szellőztetés	322
Az istálló nyári szellőztetése és hővédelme	324
Az istálló karbantartása	326
A szarvasmarhatenyésztés higiénéje	330
A szarvasmarhatenyésztés épületei	330
A tehénistállók	330
Az elletőistálló	339
A nyitott istállók	340
A borjak elhelyezése	344
A borjúnevelés higiénéje	346
A tejtermelés higiénéje	350
A szarvasmarha igázásának higiénéje	353
A sertéstenyésztés higiénéje	355
A sertéstenyésztés épületei	355
A sertésfiaztatók	355
A kocaszállás	359
A süldőszállás	361
A kanszállás	361
Egyéb sertéstenyésztési épületek	362
A sertéshízlaló telepek	362
A telepek berendezése	362
A hízlalótelep állategészségügyi ellátása	367
A szaporítás és a nevelés higiénéje	368
A malacoztatás és a malacnevelés	368
Fiaztatás és malacnevelés szabad állásokon	371
A juhászat higiénéje	378
A juhászat épületei	378
Az elletés és a báránynevelés higiénéje	383
A juhok legeltetésének higiénéje	384
A gyapjútermelés higiénéje	386
A juhok nyírása	387
A juhok fejésének higiénéje	389
A lótenyésztés higiénéje	392
A lótenyésztés és a lótartás épületei	392
A tenyészállatok istállói	392
Az igáslovak istállói	396
A lovak betanítása. Bánásmód a lovakkal	398
A lovak kólikás betegségeinek megelőzése	401
A baromfitenyésztés higiénéje	406
A baromfitenyésztés és -tartás épületei	406
A baromfiólak	407
A baromfinevelők	410
A baromfi etetése, itatása és tartása	413
Az állatok testápolása	417
A bőr és a szaruképletek ápolása	417
A nyírás	422
A lepokrócozás	423
A bőrápolás jelentősége a bőripar szempontjából	424
Az állatok szállítása	427
Az állatok szállítása vasúton, hajón vagy gépkocsival	428
A szarvasmarhák szállítása	431
A lovak szállítása	431
A kistestű állatok szállítása	432
Az állatrakodó	433
Az állatok lábon hajtása	434
A legfontosabb fertőző és parazitás betegségek megelőzése és elfojtása	436
Védekezés a háziállatok fertőző betegségei ellen	436
A fertőző betegségek jelentősége	436
A fertőződés módja	438
A fertőző betegségek behurcolásának és terjedésének megakadályozása	444
A gümőkór leküzdése	452
A brucellózis leküzdése	455
Az immunizálás szerepe a fertőző betegségek leküzdésében	463
A fertőtlenítés módszerei	467
Fertőtlenítés a gyakorlatban	477
Védekezés a háziállatok parazitás betegségei ellen	482
A parazitás betegségek jelentősége	482
A parazitás betegségek leküzdése	487
Védekezés az állatszállásokon és egyéb épületekben tartózkodó élősködő állatok ellen	505
Védekezés a patkányok és az egerek ellen	505
A patkányok és az egerek kártétele	505
A patkányok és az egerek irtása	506
Védekezés a legyek ellen	511
A legyek kártétele	511
A légyirtás	512
Az állati hullák ártalmatlanná tétele	515
Teendők az állat elhullása esetén, a hullák szállítása	516
Az állati hullák felhasználása	519
Dögterek és állati hullaemésztő vermek (dögkutak) létesítése	519
A hulla sorsa a talajban	525
Gyepmesteri (állategészségügyi) telepek	526
Az állati hullák elégetése	527
Az állati hullák ipari feldolgozása	528
Termofizikális hullafeldolgozás	529
Termokémiai hullafeldolgozás	532
Hullafeldolgozó üzemek telepítése	533
A hullafeldolgozó üzem berendezése	534
Az állattenyésztés dolgozóinak egészségvédelme	537
Balesetek megelőzése az állatokkal bánás közben	537
Betegségek átragadása állatról emberre	539
Segédkezés boncolásnál	541
Védekezés az emésztőcsatorna útján történő fertőzések ellen	542
Tárgymutató	545