1.060.389

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Algatermesztés

Témadokumentáció

Szerző
Szerkesztő
Lektor
Budapest
Kiadó: Károlyi Mihály Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 97 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: 165 példányban jelent meg. Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. Angol, német és orosz nyelvű tartalomjegyzékkel és összefoglalóval.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A biológiai kutatások az élőlények kialakulását, felépitését és életfolyamatait, a Nap sugárzó energiájának az élőkre gyakorolt hatását vizsgálják. A fotonok energiája az élő srukturában a... Tovább

Előszó

A biológiai kutatások az élőlények kialakulását, felépitését és életfolyamatait, a Nap sugárzó energiájának az élőkre gyakorolt hatását vizsgálják. A fotonok energiája az élő srukturában a klorofillmolekula közvetitésével teszi lehetővé a szerves anyagok termelését, végeredményben az életet. Mezőgazdasági termelésünk arra irányul, hogy egységnyi területen, egységnyi időn belül a fotoszintetikus asszimiláció minél nagyobb hatásfoku legyen, vagyis minél több és jobb szervesanyag képződjék. Nem is olyan régen még minden ilyen irányu kutatás a virágos növényekre szoritkozott. Csupán az utolsó két évtizedben fordult az egysejtü algák felé a figyelem.
Ma az emberiség kisebb részének életét a tulzott táplálkozás röviditi meg, mig a nagyobbik részét az éhezés. Világproblémává vált a több és jobb minőségü tápanyagok előállitása. A Föld népessége rohamosan növekedik, a századfordulóra 5-6 milliárd ember él majd Földünkön. Az elkövetkező két évtized döntő jelentőségü lesz az élelmezési problémák megoldásában. Valóságos forradalomnak kell bekövetkeznie, hasonlatosan ahhoz, amelyet a XIX. század folyamán az iparban láthattunk. Jelenleg óriási néptömegek élelmezése az időjárás szeszélyének függvénye, e tömegeket sokszor fenyegeti éhinség és általában kénytelenek végigszenvedni a tartós éhezés állapotát. Ha ehhez hozzászámitjuk a várható nagyarányu népszaporodást, még inkább megmutatkozik a mezőgazdasági forradalom létrehozásának, vagyis a szervesanyag termelés iparositásának roppant nagy jelentősége. Világviszonylatban ugyanis 20 év mulva a jelenlegi készleteknek csaknem kétszeresére lesz szüksége az emberiségnek. Miképpen érhető ez el? Vissza

Tartalom

Előszó1
Bevezetés3
Az algatermesztés alga-élettani alapjairól9
A tisztatenyészetek jelentősége9
A tápoldat10
A fényigényről13
A hőmérséklet szerepe, hőtűrő törzsek14
Technológiai megoldások15
Nyilt buborékoló rendszer15
Nyilt keverős rendszer16
Nyilt keringéses rendszer17
Nyilt kaszkád vagy lejtős rendszer18
Zárt buborékoló rendszer18
Zárt keverős rendszer19
Zárt keringéses rendszer19
Fonalas algatermesztés21
A különféle rendszerü berendezések hozama21
Általános techológiai problémák23
Az alga-termék kémiai tulajdonságai25
Zsirszerü anyagok26
Fehérjék28
Szénhidrátok29
Vitaminok32
Az egyserjtü algák tápértéke36
Takarmány, vagy közvetlen fogyasztás?37
Emészthetőség37
Fehérje kihasználási fok39
Kalóriaérték40
Kisérletek haszonállatokkal42
Mérgező anyagok42
A gazdaságosság kérdései44
Az alkalmazott algológia egyéb irányai47
Irodalom53

Dr. Felföldy Lajos

Dr. Felföldy Lajos műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Felföldy Lajos könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem