1.062.395

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Alföldi borok újabb kezelése

Diplomaterv/Gépirat

Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői kötés
Oldalszám: 45 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 30 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés: Gépirat.

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:

Magyarország helye a világ bortermelő országainak rangsorában.

A szőlő termesztése és a bor készítése századról századra fejlődött. Az 1955 évben megtartott Borászati Kongresszuson... Tovább

Előszó

Részlet:

Magyarország helye a világ bortermelő országainak rangsorában.

A szőlő termesztése és a bor készítése századról századra fejlődött. Az 1955 évben megtartott Borászati Kongresszuson felvetődött az a gondolat, hogy valamilyen formában gátat vessenek a szőlők további telepítésének. Az elhangzott javaslatok összegezése alapján célul tűzték ki, hogy az egységnyi területen termelt szőlőmennyiségnek fokozása és a minőségi bortermelés legyen valamennyi bortermelés terén élenjáró ország feladata... Vissza

Tartalom

Magyarország helye a világ bortermelő országainak rangsorában1
Az alföldi szőlő- és bortermelés jelentősége és kialakulásának rövid történeti áttekintése4
Az alföldi borkezelés sajátosságai11
Kisérleti rész17
Célkitűzések, előfeltételek biztosítása17
Szüret előtti időszak20
Szüret alatti időszak20
Erjesztési időszak22
Ujbor fejlődésének időszaka30
Kisérleti borok birálata Bizottságok előtt36
Összefoglalás43
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem