1.062.345

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Ahogyan édesanyám csinálta...

183 vegetáriánus recept

Szerkesztő
Lektor

Kiadó: Magánkiadás
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 95 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-450-997-5
Megjegyzés: Megjelent 500 példányban.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az Olvasó a maga nemében egyedülálló szakácskönyvet tart a kezében. Szabóné Erzsike olyan ételrecepteket ad közre, amelyekhez nem kell húst és tojást használnunk. Leveseket, egytálételeket,... Tovább

Előszó

Az Olvasó a maga nemében egyedülálló szakácskönyvet tart a kezében. Szabóné Erzsike olyan ételrecepteket ad közre, amelyekhez nem kell húst és tojást használnunk. Leveseket, egytálételeket, salátákat, sokféle édességet, desszertet, süteményt, tortát készíthetünk a hús és a tojás mellőzésével. Így szemet gyönyörködtető, gasztronómiai szempontból is tetszetős, ízletes fogásokat tálalhatunk nemcsak a család asztalára, hanem a vendégfogadáshoz is.
Természetesen akkor, ha hűtőszekrényünkben inkább zöldséget, gyümölcsöt tárolunk és az édességek elkészítésénél sem a szokványos konyhai eljárást és alapanyagokat részesítjük előnyben. Az egyes fogások elkészítésének ideje is meggyőzheti a vállalkozó kedvű konyhaművészeket, hogy érdemes a recepteket kipróbálni. Vissza

Tartalom

Levesek
burgonyaleves11
burgonyaleves zabp.10
eperleves10
gombaleves15
gyümölcsleves15
hagymás tejleves5
hideg eperkrém leves6
hideg joghurt leves7
hideg ribiszkekrém leves7
joghurtleves13
joghurtos szilvakrém l.7
káposztaleves8
karalábéleves rizzsel11
karfiol leves I.8
karfiolleves II.16
paradicsomleves9
póréhagyma leves5
sajtleves I.14
sajtleves II.15
sajtos hagymaleves5
sárgarépa krémleves13
sárgarépa leves9
tejfölös bableves8
tejfölös sárgarépaleves10
tejleves rizzsel és burg.12
tökleves I.13
tökleves II.14
vegyes zöldségleves6
zabpehely leves12
zellerleves árpagyönggyel11
Egytálételek
brokkoli sajtmártással18
burgonya fűszeres mártással32
burgonya sárgarépával31
cukkini sajttal és paradicsommal24
gombás savanyú káposzta43
gyökér főzelék21
gyümölcsös zabkása0
hagymás puliszka20
iraki lencsés rizs29
juhtúrós kukorica gombóc38
káposzta sárgarépával30
karfiol ropogós22
karfiolpörkölt19
kelkáposzta főzelék I.19
kelkáposzta főzelék II.34
kukorica paradicsommártással25
kukorica puffancs41
kukoricás tészta38
lencsefőzelék33
makaróni olaszosan39
mákos puliszka20
milánói szójás makaróni40
mogyorós kelbimbó30
narancsos rizspuding39
padlizsán fasírozott36
padlizsánkrém37
paradicsomos káposzta33
paradicsomos káposztafőzelék18
petrezselymes újburgonya21
rakott karfiol burgonyával27
rakott kelkáposzta28
rakott sajtos burgonya26
rántott sajt42
rántott sajtgolyók42
román rakottburgonya28
sajtos gomba17
sajtos kelbimbó34
sajtos makaróni39
sajtos padlizsán rántva35
sajtos zölborsó26
sajttal töltött gomba42
sárgarépa főzelék22
sült padlizsán21
sült padlizsán I.37
sült padlizsán II.37
sültparadicsom diós zöldbabbal32
tárkonyos szójakocka31
tökfőzelék35
töltött hagyma23
töltött padlizsán23
töltött paprika25
túrós rakott zöldbab44
túrós rakottburgonya43
túrós szójafasírt41
túróval töltött burgonya44
vajas karfiol26
zabpelyhes rakott karfiol29
zöldborsós rizs17
zöldpaprika sütve joghurttal36
zöldséges rizs őzgerinc formában sütve31
Saláták
almás vegyessaláta46
ananászsaláta46
babsaláta I.47
babsaláta II.47
babsaláta III.47
babsaláta IV.48
babsaláta V.49
babsaláta VI.49
burgonyasaláta I.49
burgonyasaláta II.50
cukkinisaláta I.50
cukkinisaláta II.51
gombasaláta fehérbabbal51
grapefruitos epersaláta51
joghurtos paradicsomsaláta52
joghurtos uborkasaláta52
káposztasaláta I.52
káposztasaláta II.53
káposztasaláta III.53
káposztasaláta IV.54
káposztasaláta V.54
káposztasaláta VI.54
kukoricasaláta55
lencsesaláta55
mazsolás céklasaláta56
narancssaláta56
nyers céklasaláta56
padlizsánsaláta57
paradicsomsaláta I.57
paradicsomsaláta II.58
paradicsomsaláta III.58
parajsaláta58
retkes karfiolos saláta60
rizses, zöldséges saláta59
rizssaláta59
sajtos karfiolsaláta63
sajtos vegyes zöldségsaláta63
sajtos-gombasaláta62
sárgarépa saláta I.60
sárgarépa saláta II.61
sárgarépa saláta III.61
sárgarépa saláta IV.61
spárgasaláta62
sütőtök saláta62
tavaszi saláta I.64
tavaszi saláta II.64
uborkasaláta I.65
uborkasaláta II.65
Sütemények
almásbéles I.66
almatorta66
babapiskóta banánnal67
barack-csemege67
citromperec68
cseresznyés rétes68
derelye ropogós73
desszert búzacsírából69
dió golyó I.72
dió golyó II.72
diós csemege72
diós sütemény I.68
diós sütemény II.69
diós szelet70
francia sajtoskeksz71
gesztenye golyó74
gesztenyerúd73
gesztenyés kifli71
Graham pogácsa74
gyümölcs darapuding75
gyümölcskenyér75
gyümölcslángos75
gyümölcsös pudingrétes76
hamis marcipángolyók76
Ischli-fánk77
kakaóscsiga78
kefires sütemény77
keksz golyók78
kókuszkocka I.79
kókuszkocka II.79
kókuszlabda80
kókusztekercs80
korpás Graham cipók81
linzer karikák81
mákosrúd83
máktorta84
mézes dió82
mézes szelet82
mézeskalács83
porhanyós tészta /alaptészta/66
puncs szelet84
sajtos perec85
sajtos pogácsa85
sajtosrúd85
túrós alaptészta86
zserbószelet86
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem