Agrármarketing alapismeretek (Lehota József) | |
A marketing és az agrármarketing alapösszefüggései | |
A marketing fogalmi rendszere | |
A marketingfunkció és a marketing-mix | |
A marketingorientáció szakaszai és a marketingirányzatok | |
Az agrármarketing helye és szerepe az általános marketing rendszerében | |
Piaci alapfogalmak (Mrekva Dezső - Sántha Tamás - Molnár Barna - Szabó István) | |
Szükséglet - igény - kereslet | |
A kínálat | |
A piac | |
A piaci verseny fogalma, összefüggései | |
A piaci mechanizmus | |
Élelmiszer-fogyasztás és fogyasztói magatartás (Horváth Ágnes - Kubányi Mária) | |
A fogyasztói magatartás fogalma és meghatározó tényezői | |
A fogyasztói magatartást befolyásoló tényezők | |
Az egyénre jellemző tényezők | |
A fogyasztón kívüli környezeti tényezők | |
A vásárlási döntési folyamat | |
A fogyasztói magatartás modelljei | |
A szervezeti piacok szerepe az élelmiszer-termelésben (Lehota József) | |
A szervezeti piac fogalma és sajátosságai | |
A szervezeti piacok típusai | |
A szervezeti piacok beszerzési rendszerének alapelemei | |
A szervezetek beszerzési magatartása | |
A piaci szegmentálás és a piaci pozicionálás | |
A piacok szegmentálása | |
A célpiacok kiválasztása és a piaci pozicionálás | |
Marketinginformáció és piackutatás (Horváth Ágnes) | |
A marketinginformációs rendszer és a piackutatás fogalma | |
A piackutatás folyamata | |
A piackutatási folyamat eredményeinek feldolgozása, értékelése. Piaci előrejelzések | |
A marketing-mix elemei az agrármarketingben (Lehota József - Tomcsányi Pál) | |
A termek és a termékszolgáltatások tényezői | |
A termék és szolgáltatás fogalma, formái | |
Termékfejlesztés, elterjedés és termékéletciklus | |
A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek csoportosítása és sajátosságaik | |
A mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek tulajdonságai | |
Fajtahasználat: a mezőgazdasági termékfejlesztés alapjai | |
A minőség, a minősítés, a minőség-ellenőrzés és -tanúsítás | |
A csomagolás szerepe a termékmixben | |
Az értékesítési csatorna szerepe a mezőgazdasági áruforgalmazásban (Lehota József - Székely Géza) | |
Az értékesítési csatorna fogalma és alapösszefüggései | |
A marketingcsatorna elméleti összefüggései | |
Az értékesítési csatorna szereplői és feladatuk | |
Az értékesítési csatorna típusát és a csatornaválasztást meghatározó tényezők | |
Az értékesítési csatornában részt vevő partnerek piaci erőviszonyai | |
A mezőgazdasági termelők alkupozícióját javító megoldások | |
Az árak és a szállítási feltételek (Lehota József) | |
Az ár fogalma és alapösszefüggései | |
A piaci árképzés a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek körében | |
Az állami hatóság árképzés szerepe | |
A vállalkozási árképzés | |
A kommunikációs és promóciós mix (Papp János) | |
Marketingkommunikáció | |
A promóciós eszközök | |
A marketingstratégiák (Tomcsányi Pál) | |
A mezőgazdasági vállalkozás termékstratégiája | |
A stratégia fogalma | |
A gazdasági célok áttekintése | |
A termék a marketingstratégiában | |
Termékeink pozicionálása | |
A piaci helyzet felmérése | |
Termékszerkezetünk elemzése | |
A vállalkozás általános termékstratégiája | |
A vállalkozás összehangolt stratégiája | |
A termékmarketing döntés-előkészítő folyamata | |
Az élelmiszer-feldolgozás vállalati stratégiái (Kóbor Kálmán) | |
A stratégiaalkotás szükségessége az élelmiszeriparban | |
Alkalmazott marketingstratégiák az élelmiszeriparban | |
A vállalati stratégiai tervezés néhány kérdése | |
Stratégiaszintek és stratégiatípusok | |
Az agrármarketing kiegészítő funkciói (Lakner Zoltán) | |
A logisztika helye az agrármarketing-funkciók rendszerében | |
A logisztika fogalma | |
Anyag- és készletgazdálkodás az élelmiszer-gazdaságban | |
Az élelmiszer-csomagolás szerepe a logisztikában | |
Az élelmiszer-gazdasági termékek szállítása | |
Az élelmiszer-feldolgozás helyzete és szerepe | |
Az élelmiszeripar és nemzetgazdasági jelentősége | |
Az élelmiszeripar szerkezete | |
Az élelmiszeripar földrajzi elhelyezkedése | |
Az élelmiszer-feldolgozás szervezeti rendszere | |
Az élelmiszer-ipari termékek fogyasztásának változása | |
Az élelmiszeripar fejlődésének főbb irányai | |
Az árutőzsde mint az árkockázat megosztásának intézménye (Csullag József) | |
Rövid történeti áttekintés | |
Az árutőzsdei ügylettípusok és összefüggéseik | |
Az elszámolóház és a tőzsdei elszámolások | |
Felhasznált irodalom | |