| Kiadó: | Akadémiai Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 343 oldal |
| Sorozatcím: | Erdei Ferenc összegyűjtött művei |
| Kötetszám: | 2 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-05-0626-2 |
| Előszó | 1 |
| Költség- és jövedelemmutatók és -számítási rendszerek | 5 |
| A költség- és jövedelemmutatók felhasználása | 25 |
| A számítási alapok és a számítási eljárások | 39 |
| Költségtervezés és költségprognózis | 59 |
| Bevezetés | 71 |
| A zöldségfélék elhatárolása és csoportosítása | 83 |
| A zöldségtermelés mérete, megoszlása és területi elhelyezkedése | 101 |
| A zöldségtermelés üzemi megszervezése | 203 |
| A hagyma szükséglete, termelése és értékesítése | 255 |
| A zöldségforgalom és a zöldségkereskedelem | 303 |
A védőborító enyhén szakadt.
Folytatás Microsoft-tal