1.078.803

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú)

A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú)
A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú)
Szerző
Fornády Elemér
Reigl László
Réthelyi-Reif János
Budapest
'Fornády Elemér: A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) ' összes példány
Kiadó: Szerzői magánkiadás
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott papírkötés
Oldalszám: 163 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 15 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Az ipari szakképzettség egyik fontos és nagyszerű intézménye a mestervizsga. Hivatásának betöltésével nagyban hozzájárul az ipari szakképzés és tudás fejlődéséhez és az ipari színvonal emeléséhez.... Tovább

Előszó

Az ipari szakképzettség egyik fontos és nagyszerű intézménye a mestervizsga. Hivatásának betöltésével nagyban hozzájárul az ipari szakképzés és tudás fejlődéséhez és az ipari színvonal emeléséhez.
A vendéglősipari mestervizsga is egyik alappillére az ipari nagyjövőjű továbbfejlődésének. És ahogy a vendéglősipar - minden jóhírneve és világszerte elismert nagysága mellett - a kor követelményeivel párhuzamosan halad egy még többet nyujtó ipari teljesítmény, színvonal emelkedés és fejlődést felé, úgy kell haladnia a mestervizsgáztatásnak is a fejlődő igényekkel és annak követleményeivel. Vissza

Tartalom

Borkezelés, pincegazdaság
Élelmezéstan, konyhatechnika
Ipari közigazgatási ismeretek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú) A vendéglősipar vezérkönyve (rossz állapotú)

A borító foltos, kopott, néhány lap foltos. A 13-20. oldal hiányzik a könyvből. A borítón, címlapon és pár lapon tulajdonosi pecsétnyom található.

Állapot: Rossz
3.240 ,-Ft
16 pont kapható
Kosárba
AJÁNLÓ
Buci Kutya - ujjbábos lapozó
Buci Kutya - ujjbábos lapozó
2020
1.999 Ft
1.779,-Ft
Holdas Hanna és a lámpaláz - Vámpírtündér 9.
Holdas Hanna és a lámpaláz - Vámpírtündér 9.
2020
1.999 Ft
1.899,-Ft
WIE DER VOGEL ...(MINT A MADÁR) - NÉMET
WIE DER VOGEL ...(MINT A MADÁR) - NÉMET
1900
6.990 Ft
6.640,-Ft
99 gondolat a szerelemről
99 gondolat a szerelemről
2020
3.999 Ft
3.799,-Ft
OTI Hiradó 1949. január-december (rossz állapotú)
OTI Hiradó 1949. január-december (rossz állapotú)
1949
4.580,-Ft
23 pont kapható
carousel-hr