1.067.053

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A vendéglátás aranykönyve 1995

Szerző
Lektor
Fotózta
Budapest
Kiadó: Eastin West Kft.-Sprint Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Bársony
Oldalszám: 85 oldal
Sorozatcím: A vendéglátás aranykönyve
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Angol   Német  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Egészoldalas színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Egy falat Magyarország
Mint gasztronómus és volt főszakács a világ majd' minden tájának konyhaművészetét meglehetősen jól ismerem. Miközben óvatosan navigálok szenvedély és előítélet, szubjektív és objektív vélemények között, azt mondhatom, hogy Magyarország ételei és borai rendelkeznek azzal a hamisítatlan természetességgel, amely megkülönbözteti azokat más népek konyhájától. Elsősorban azoknak ajánlom ezt az albumot, akik minderről személyesen óhajtanak meggyőződni.

Tartalom

Alabárdos Étterem9
Aranybárány11
Bacchus Borozó13
Belcanto15
Café Columbus17
Café Mozart21
Cyrano23
Fehér Galamb25
Fortuna Gentleman Night Club27
Forum Hotel Silhouette Restaurant29
Gambrinus31
Gellért Hotel33
Gundel35
Kikelet37
Király Étterem39
Kir royal41
Kisbuda Gyöngye43
Lugas47
Marco Polo49
Margitkert Vendéglő51
Mátyás Pince55
Orchidea Restaurant57
Postakocsi59
Radisson Béke Hotel61
Remíz65
Robinson67
Sympathy Club69
Százéves71
Szindbád73
Taverna Rt. - Hotel Taverna75
Thermal Hotel Aquincum79
Trombitás Vendéglő81
Udvarház a Hármashatárhegyen83
Új Sipos Halászkert85

Kárpáti Tamás

Kárpáti Tamás műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kárpáti Tamás könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A vendéglátás aranykönyve 1995 A vendéglátás aranykönyve 1995
Állapot:
1.940 Ft
970 ,-Ft 50
15 pont kapható
Kosárba